こんにちは！
今日は糖質制限中に白米の代わりになりそうな
オートミール商品のレビューです！
「パンの代わりはあっても、白米の代わりが中々見つからないよー！」
というダイエット中、糖質制限中の皆様は
是非見て行って下さいね♬
オートミールの糖質量は？
数年前から健康食、ダイエット食として注目され始めたオートミール。
モデルさんも食事に取り入れている、と聞いてずっと気になっていました。
ただ今日まで試さなかったのは他でもない。。。
「オートミールは低糖質ではない」
からです。
(￣∀￣)ｼﾝﾌﾟﾙ
オートミールは、
・食物繊維がたっぷり
・脂質が低い
・鉄分やミネラルがたっぷり
なので、健康的な食材である事は確か。
ただ穀物なので、
決して低糖質ではありません。
普通のオートミール一食分30gあたり、
糖質16〜18g程度あります。
確かにめちゃくちゃ高い訳ではないけど、
オートミールはそれだけで食べるものではないですもんね。
よくみるレシピは、
甘いものと合わせる（はちみつとかフルーツ）ものが多いし。。。
そしたらすぐ20g超えしちゃいますもんね。
ヘルシーでも糖質がある限り（緩やかでも）血糖値は上がります。
しかも、味もそこまで好きという訳ではないし、、、と躊躇していたのです。
(*´▽｀;)ｱｼﾞﾀﾞｲｼﾞ
でもこちらの、
「白米と比べて糖質60%オフ！」
「無添加」
というアピールに
「これは今試すべし！」
と初めて手にとってみたのです。
気持ち的に
「満足度の高い、白米の代わりになるものを見つけたい！」
という長年の夢もありますしね！
(T ^ T)
ケロッグ／オートミールごはん（税込４０１円で購入）
西友で購入しました！
オートミールを白米、ご飯の代わりとして食べるレシピも何度か見た事がありますが、
超低糖質ではないし、
味的にもオートミールが白米の代わりになるとは到底信じられず。。。
(;´･ω･)ｵｺﾒﾉｱｼﾞﾊﾕｲｲﾂﾑﾆ
でもこちらはネーミングがもう
「オートミールごはん」
となっていますからね。
ちょっと騙されてみようかな、と思いますよ！
まずは糖質量は原材料チェック！
糖質量と原材料は？
・エネルギー １１４キロカロリー
・たんぱく質 ３．８ｇ
・脂質 ２．７ｇ
・炭水化物 ２０．０ｇ
糖質 １６．８ｇ
食物繊維 ３．２ｇ
・食塩相当量 ０ｇ
一食分、糖質１６．８gでした！
ロカボパンでもこれくらいありますからね、許容範囲ではあります。
とは言え、
先程も申し上げましたが、
パンと違ってそのまま食べる訳にはいかないので、
一緒に食べるおかずの糖質量に気を付ける必要はありますよね。
あとは食物繊維やたんぱく質が
思った程そこまで高くないな、という印象。
食物繊維に関しては白米よりは高いんだろうけど、
これならおかずから食物繊維を取った方が効率良いですね。
ただカロリー、脂質は大分低いですね！
ダイエット向きである事は確か！
無添加オーツ麦100%で安心。
食べ方は？
さて、今日はこちらの
一食分の半分（１５g／糖質８g）を
「納豆ご飯風」
にして食べてみたいと思います。
（一食分食べるの少しビビる）
１５gって少なすぎじゃない？？
とも思いますが、
オートミールは水でふやかし、
嵩を増してから食べるので、きっと大丈夫さ！
パッケージ記載の「食べ方」の量を全て二分の一にして、
大さじ2杯のオートミールと、同量の水を入れ、
（これで１５ｇ⇊）
5分待ちます。
いい感じにふやけ、嵩増しされましたよ♬
スプーンですくってみると、
ネチっとしていて、、、
なるほど。
ご飯っぽくなくもない。
オートミール納豆ご飯風は美味しい？
食べられる状態にしたオートミールを
・納豆（生卵）
・アボガド
・漬物
・ゴマ
・海苔
と合わせて盛ってみました！
お、なんか美味しそう。
オートミールアップ。
ご飯に見えてきたぞ！
でもわたしはまだオートミールが白米の代わりになるとは信じてないぞ！w
ではいざ、頂きます！
モグモグ、、、、
あれ？
・・・いけるかも？
食感がご飯っぽい？
もう少し食べてみよう。
モグモグモグ、、、
ああ、、、うん。
やっぱり味はご飯ではないかな。
^_^;ｷﾀｲｻｾﾃｺﾞﾒﾝﾃﾞｽ
食感は噛みごたえがあり、
粘土もあるため、舌がご飯だと勘違いする瞬間はあります。
ただオートミール単体を味わうと、
やはり口に残るような穀物独特の風味を感じる。
だから全体的に味の濃いものとよく混ぜた方がよりご飯っぽくなるのかも。。。
という訳で、全体的に食材が混ざるように、まぜまぜしてみました。
うん、納豆や卵の水分と馴染み、食べやすくなりましたね。
オートミール自体味が濃いものではないから、
決して美味しくない訳ではないです。
ただ、やっぱり白米を噛んだ時の甘みのようなものがないため、
そこが物足りないかな。
おなじ穀物なんですけどね。
ご飯って凄いんだなー。
ただオートミールもグニグニした食感があるため、お腹には溜まりそう。
という訳で結論。
・オートミールは納豆ご飯の白米の代わりとして食べるにはちょっと違う。
・普通に美味しいと言えるが、食感は独特。
・腹もちは良さそう。
という感想でした！
次はチャーハンでやってみようかな。
でもチャーハンにするなら３０ｇでも少ない気がする。
キノコで嵩増しするか・・・。
それがダメならヨーグルトにトッピングするか、、、。
これからどう使おうか色々考えてみたいと思います。
個人的に白米の代わりにお勧めなものは？
私が糖質制限を初めてから数年で色々試して、
ご飯、白米の代わりとしてお勧めできるのは、
・エリンギの粗みじん切り（リゾットに超お勧め）
・野菜のダイスドぎり
→イオン冷凍食品がお勧め
→コストコに売ってるカリフラワーライスもお勧め
・もち麦（これは少量を上の二つに混ぜるのがお勧め）
です！
↑こちらのイオン冷凍食品のレビューはこちら⇊
（この冷凍野菜を使った他のレシピもいくつか下に貼っておきますね♪）
コストコのカリフラワーライスはAmazonでも購入可能⇊
野菜やエリンギだけでもカレーとかなら充分行けますが、
納豆やほかのおかずはもち麦が数粒あるだけで一気にご飯っぽくなるのでお勧めです。
もち麦のプチプチ食感とお米に似た甘味は少量でも大分満足感を与えてくれますよ☆
（もち麦に関するレビュー記事はこちら⇊）
お勧めのご飯、白米代わりの代替物を使ったレシピ記事も載せておくので、
良かったら是非見て下さいね！
ご飯の代わりに高野豆腐を使ったレシピなどもあります☆
参考にして頂ければ幸いです♪
ではでは、今日はこの辺で失礼致します。
最後までお読み頂きありがとうございました！
(*´▽｀*)ﾁｬｵ
