糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質オフ商品レビューをしています。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

白米置き換えダイエットに!糖質90%オフのもち麦入り豆腐のご飯!

 こんにちは!

 

今日は久しぶりにお菓子以外の低糖質食品レビューでございます☆

 

アサヒコ

(糖質90%オフ・たんぱく質18g)

もち麦入り

豆腐のごはん

TOFU PROTEIN

286円

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スーパーの西友に売っておりました。

こういう商品って意識高い系のスーパーにしかおいてないイメージ(西友ごめん。私は味方)でしたが、普通のスーパーにも売られているのを見ると嬉しいです。

ちょいと値段はお高めですが・・・

 

こちらは白米置き換えに使える、豆腐ともち麦でできた食べ物でございます。f:id:AmyAmy:20210417100729j:image

糖質が2.3g!!

というのが素晴らしいのはもちろん、

たんぱく質18.4g!!

というのも驚きです。これにおかずのたんぱく質が加わったらかなり高たんぱくな食事になりますね☆

 

詳しい栄養成分表はこちら。
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90g入りとの事ですので、普通のお茶碗一杯のご飯よりは少な目ですね。

一応ご飯一膳分は大体150g程度とされています。

 

因みに白米90gの糖質量は約31.5g程度ですので、この食品の糖質2.3gはかなり低糖質に感じます。

 

原材料はこちら。
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おもにお豆腐ともち麦が原材料でございます。

 

さて、糖質制限人生7年のあたくし、白米の置き換えは死ぬほどやってきました。

その中でもこのお豆腐ともち麦というのは何度かやった事があります。

ただ豆腐ともち麦の合わせ技はなかったような気がします。

 

 ↓これらが白米置き換えレシピの一部です♪

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そして個人的に白米置き換えでお勧めなのはエリンギのみじん切り

 これにお豆腐を混ぜたり、イオンで売っている「お米の代わりに食べる」シリーズの野菜を足したりしています。

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もち麦についても、穀物の割に血糖値が上がらなかったのでハマった時期がありましたが、炊く作業が面倒で、最近はあまり食べていませんw

(*´▽`;)アハ

 

↓もち麦を使った低糖質レシピたち(本当に美味しいです☆)

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材料だけを見たら、今日の商品も今まで私が作ってきたものと似てるかもしれませんね・・・

しかし!もち麦を炊いてお豆腐の水気を切る作業を考えたら、最初から食べられる状態で売って貰えるとかなり助かるのです☆

(*´ω`*)ジカンカカルノヨ

 

さて、それでは食べてみましょう。

昨日家族にカレーを作ったので、今日はこのお豆腐ご飯をカレーライスにして頂きます!

 

作り方は簡単。

封を切ってレンジで40秒!!

こちらがその全貌です!
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うん!凄く見慣れた感じw

水切りされたお豆腐に大粒のもち麦が混ざっていますね。

温めるとお豆腐の香りが漂ってきます。

 

ちょっと引いてみるとこんな感じです。
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やはり量は少し少ないかな~

 

次はアップ!
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では取り敢えずこのままで食べてみましょう。
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(´~`)モグモグ

 

プチプチ・・・

 

おお、お豆腐の風味ともち麦の独特の食感が主張してきますね。

そしてほんの~りしょっぱい。

なのでこのまま食べる事も可能です。

 

しかしご飯としてではなく、お豆腐でできた副菜として、みたいな感じかな。

これにお醤油を垂らしたら普通に美味しそうです。

たんぱく質強化のための副菜としてもいいですね!

 

しかし今日は主食として食べるのだ~!!

 

ででん。
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うん。

絵力はなし!w

でもよし!
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これは美味しそうな雰囲気がします。

それでは頂きます!!
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パクッ!!

 

モグモグモグ・・・・・

 

おおお、期待通り、美味しいです!

今までカレーはオムレツとか野菜キノコにかけてたべてましたが、その中では一番ご飯っぽいです。

 

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まずもち麦は一番白米に近いですし、お豆腐も上手に水切されていると程よい食感が出て、柔らかいご飯くらいの食感になります。

 

ただお味はやはりお豆腐です。

(;´∀`)ソコハシカタナシ

 

なのでこれを刺し身定食とかの白米代わりとするには少し違和感があると思いますw

でもカレーやチャーハンなどといった味の濃いものに混ぜてしまうなら全然ありです!

 

お野菜のみじん切りなどを白米代わりにする時の青臭さももちろんありませんしね。

カリフラワーやブロッコリーを白米代わりにするより主食感が強め☆
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数粒でももち麦の存在感が大きいのもあるかな。

 

そして量が少ないと言ったけど、食べ終えてみると結構な満腹感。

白米置き換えするといつも思うのですが、食後の胃の重さが違うんですよね。

お腹いっぱいだけど胃もたれしにくいのです。

血糖値が爆上がりしないというメリットの他にこれも大きい。

(*´ω`*)ソンナオトシゴロ

 

これを毎食置き換えに使うのは金銭的にきついし料理も選びますが、糖質0麺のように常に冷蔵庫に2~3個常備してあると便利だと思います。

次は是非チャーハンやオムライスにしてみよう♪

 

ついでに私が手巻きずしを食べたすぎて、お豆腐のシャリを作ってみた記事も載せておきます!

( ;∀;)ヒッシナクイシンボウダナ

 

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という事で!久しぶりにお腹いっぱいカレーが食べられて幸せなのでした!

 

この商品が手に入らなくても、自作でもち麦と水切豆腐を作れば再現できると思いますので、気になった方は挑戦してみて下さいね☆

 

ではでは今日はこの辺で失礼致します!

最後までお読み頂きありがとうございました!

(*´▽`*)チャオ