こんにちは！
今日は糖質オフのドリアを作りまます！
昨夜家族にミートソーススパゲッティを作ったのですが、ミートソースが余ったのでドリアにリメイクします☆
今回のドリアの糖質量はミートソースの糖質が殆どで、
一食当たり糖質１５ｇ位かなと思います！
糖質オフ！ミートドリア
（材料）
・お米のかわりに食べるカリフラワー（半袋）
・ミートソースの残り（ミートソースの作り方は後程） 適量
・マヨネーズ 大１弱
・とろけるチーズ
・粉チーズ
さて、今回も白米置き換えで作りますが、白米の代わりはお馴染みのこちら！
お近くにイオン系列のお店がなくてこれを購入できない方は、カリフラワーやブロッコリーをみじん切りにすれば簡単に再現できます☆
では行ってみよう！！
（作り方）
①お米の代わりに食べるカリフラワー半袋をレンジで３分１０秒（５００ｗ）チンします。
②チンしたら温かいうちに、マヨネーズを全体に敢えて混ぜます。
③粉チーズ好きな方は粉チーズを入れて更に混ぜる（温かいうちに！）。
④ミートソースをかけて、
⑤チーズをかけたらトースターで焦げ目が付くまで焼きます！
できた～～！
美味しそうであります！
見た目的には１００％ミートドリアです☆
頂きます！
美味しい～～～
(*´▽｀*)
ミートソースの味が濃い目なのでカリフラワーのたんぱくな味わいが丁度いいです。
マヨネーズを和えたのはホワイトソースの代わり。
ご飯部分にもコクとまろやかさがあると、パンチのあるミートソースとの相性が更に良くなります。
もちろんホワイトソースを作っても良いですが面倒くさい時短レシピと言う事で。
(ﾟ∀ﾟ;)
ホワイトソースも低糖質で作れるのでそれはまた今度♪
粉チーズをかけたらもっとドリア感が増しますね。
さて、ミートソースのレシピは特に変わったレシピではないのですが、
最近の我が家のレシピは、
（材料）
・合いびき肉 ３００ｇ
・野菜（キノコ、ニンジン、余り物の野菜でも。出来るだけ沢山。）
・ケチャップ 大２
・中濃ソース 大２
・ラカント 大２
・コンソメかブイヨン
・豆乳 ５０ｃｃ
・ローリエ １枚
（作り方）
ひき肉と野菜を炒め、その後残りの材料を全部入れて弱火～中火でぐつぐつ煮込むだけ！！
ケチャップとソースの糖質が気になる方は糖質オフの調味料を使うといいですね。
この量でパスタなら４人分は出来るので私は普通の調味料を使っています。今回ドリアに使ったミートソースの量はそれよりも少ないので１食当たりの糖質は大した事ないかな、と思っています。
その代わりと言うか、ミートソースを作る際、ひき肉と一緒に必ず沢山のキノコを刻んで入れています。シイタケやエリンギなどが混ざりやすいかな。
キノコの旨みも加わる上に、食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。単純にカロリーや糖質量を抑えたまま、笠増しにもなりますしね！
その他に残っていたニンジンやピーマン、パプリカなどもよく一緒に刻んで入れます。
残り物の野菜が活躍してくれるレシピですね☆
ラカントを入れて甘めに仕上げたミートソース、大好きです。
水気を切った糖質０麺と一緒に食べる事も多いですが、今回はドリアで美味しく頂きました！！
と言う事で、皆さまの糖質オフゴハンの参考になれば嬉しいです♪
今日はこの辺で失礼致しますね☆
最後までお読み頂き有難うございました☆
(*´▽｀*)
