糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質制限で5キロ以上痩せた40代の糖質オフアドバイザー(JADP認定)。妊娠糖尿病、食後高血糖の診断でゆる糖質制限開始☆Hba1c6.1→5.4に!でもやっぱり太りそうなものが好き。お勧めロカボレシピや低糖質商品をシェアしています☆ダイエットや美容もぼちぼち。

【低糖質レシピ】超うま簡単!低糖質BLTサンドイッチ♪

こんにちは!

 

今日は私が大好きなBLTサンドイッチを作ってみます!

 

BLTとは、

B→ベーコン

L→レタス

T→トマト

が具材のサンドイッチでございます。

これらの具から分かる通り、パンの糖質さえ気を付ければ低糖質なサンドイッチとなりますね。

 

材料は?

・低糖質食パン(なんでも。今日はパスコの低糖質ブラン食パンを使用)2枚

・ベーコン 適量

・トマト 適量

・レタス 適用

・とろけるチーズ 適量(なくてもOK)

(調味料)

・マヨネーズ お好み

・マスタード お好み

・バター  お好み

(ケチャップもお好みで。ただ糖質は少し上がります。今回は不使用)

 

具材のベーコン、レタス、チーズは糖質はほとんどなし。

トマトは小さめ一個(150g)で6g程度の糖質がありますが、

日使用するのは30g程度なので糖質は1~2gでしょう。

 

調味料はバター、マヨネーズとマスタード。

バター、マヨネーズは糖質ほとんどなし。

マスタードはこちらを使いますが、

糖質は、

100g当たり炭水化物4.7g。

一回分はせいぜい20gくらいなので糖質1g程度ですね。

食パンはパスコの低糖質ブラン食パン。

うちの周りのスーパーで買える低糖質パンは、このパスコの低糖質パンシリーズが一番多いかな。

 

個人的にクセもないので買いだめして冷凍庫に入れてます☆

味も糖質量も問題ありません(ただし低糖質あんぱんなどの菓子パン系は糖質が20g前後で高いので買いません)。

 

肝心の糖質量も一枚糖質5.5gと非常に低く抑えられてます。

サンドイッチに使うには当然2枚必要なので、2枚でも糖質11gとなりかなり有難い!

 

因みにローソンのロカボ食パンは一枚糖質13gあるので、2枚使ってしまうと糖質26gになってしまいますね(まぁその分サイズが大き目ですが)。

 

めっちゃ高いって訳ではないですが、サンドイッチと一緒にカフェオレを飲んだり、サラダも食べたい私としては、サンドイッチの糖質はもう少し抑えておきたいわけです。

 

一食のトータルが20g台でおさまるのが理想かな☆

 

という訳で、今回はこのパスコの低糖質食パンを使用します!

 

詳しいレビューはこちらにあります! ↓↓

www.mosarahanne.com

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作り方

 

では早速作っていきましょう!

①まずフライパンでベーコンを焼きます。
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②そこにバターを入れ(バターは買ってきたらすぐ写真のようにスライスしておくと使いやすいし、摂りすぎ防止になりますよ!)、

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③ブラン食パン2枚をバターの上に起き、バターを吸わせます。
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④フライ返しで低糖質食パンを押し付けます。ここ大事!!

(焦げやすいので中火以下で)
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焦げ目がついたらひっくり返します。
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⑤追いバターをします。両面にバターを吸わせたいからです。
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ここまで来たらもう調味料と具材を乗せていくだけ!

⑥マヨネーズ、マスタードを乗せ、
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⑦レタスを乗せ、
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⑧トマトを乗せ、
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⑨ベーコンを乗せ、
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⑩チーズを乗せたら、
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サンドします!!そして

⑪ここでもフライ返しでぎゅー--!!!!!っと押し付けます。

(火傷しないように気を付けて下さい!フライパンの淵とかに手がつかないように!)
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⑫チーズをトロけさせるため、ひっくり返して、またぎゅーーー!!!

(チーズは最初、上のパンの下にあるので、ひっくり返して熱が通りやすくします)

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カットしたら
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こんな風にしてカフェ風に盛り付けて出来上がり!!
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このカリカリになったパンの薄さ、分かりますか?

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ホットサンドメーカーがなくても、フライパンでぎゅー-押し付けることにより、まるでほっどサンドメーカーで作ったようなホットサンドが作れるんです。

 

マヨネーズとバターが浸みこんだパンがカリッカリに仕上がっていてほんっとに美味しい。

低糖質食パンなんてこと忘れちゃう。

 

いい具合にチーズも溶けてる・・・(チーズはお好みで!)
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BLTサンドイッチってガッツリなんだけど、レタスとトマトがあることである程度さっぱり頂けるんですよね。

個人的にはこれにアボカドを足したいところでしたが、今日はなかったから断念。

(*'▽')カロリーハタス

 

確かにカロリーはそこそこありますが、血糖値は上げませんよ!

 

低糖質BLTサンドの糖質量は?

 

ではこの低糖質BLTサンドイッチの総糖質量はどのくらいでしょう?

計算してみますと、

・パスコの低糖質食パン2枚 糖質11g

・マスタード 糖質約1g

・トマト 糖質約2g

・調味料の糖質はほとんどないと思いますが、多めに見積って糖質1g。

 

11+1+2+1=糖質15g!!

(*´▽`*)イイヨネェ♪

これだけガッツリのサンドイッチでこの糖質量って素敵すぎます。

滅茶苦茶美味しかった・・・。

 

因みに昔はヤマザキの糖質控えめブレッドを使ってサンドイッチを作っておりましたが、サイズ的にパスコの方が大きいので使いやすいかな、と思います。

 

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他の低糖質ホットサンドレシピ♪

低糖質のツナメルトサンドもハチャメチャ美味しいので是非作ってみて下さい。

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このようにボリューミーなガッツリ飯も、意外と身近なもので低糖質にできちゃうもんなんですね♪

 

皆様の参考になれば幸いです!

 

気になられた方は是非作ってみて下さいね♪

ではでは今日はこの辺で失礼いたします!

最後までお読みいただきありがとうございました!

(*´▽`*)チャオ