糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

クラウドブレッドの食べ方アレンジ♪サブウェイ風に!

 こんにちは!

 

今日はクリームチーズと卵で作る糖質ほぼゼロな

クラウドブレッド

の食べ方アレンジです♪

 

いつもは丸く焼くのですが、今回は細長く焼いてみました~

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じゃじゃんっ。


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作り方はこちらに☆

www.mosarahanne.com

 今日はこれをサブウェイ風のサンドイッチにしたいと思います☆

細長いからどうってわけではないのですが、具をたっぷり挟みたい時には丸よりもこちらの形の方が適しているかな~と思った次第でございます。

 

 

サブウェイはOL時代に良く利用していました。

何となくヘルシーなイメージありますが、パンがある炭水化物量はどうしても30g以上になってしまいますね。

 

でも野菜が沢山摂れるのでファーストフードの中ではヘルシーなのも分かります♪

美味しいし。アボカドトッピングダブルとかやってたな。笑

 

サブウェイのHPには全部の糖質量が記載されていますね。あり難いです。糖質30g前半くらいのサンドイッチなら外食ですしありなのかな~とも思いますが。その代わり野菜トッピングを増やしてバランスも摂りたいですね。

サブウェイのサンドイッチメニュー│おいしい!をはさもう。野菜のサブウェイ公式サイト

 

前はパン抜きにして「サラダ」に出来たけど、今も出来るのかしら?

(ただ個人的にはやっぱりサブウェイのパンが好きだったのでやった事ないけど)

 

さて、粗熱が冷めたクラウドブレッドに、
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コールスローと昨夜作ったローストポークを乗っけて、
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アボカドとマヨで完成です☆
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さぁ食べよう~~~
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重い!!笑
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うんうん、濃い目の具に、あっさりふんわりなクラウドブレッドが合いますね♪

生地の強度?が弱いので多少食べにくいけど、ボリュームを感じられて満足度が高いです。

半分に切って食べるか、アルミやクッキングシートで半分巻いて食べると食べやすいかな。

 

糖質は2~4g位かな~と思います。

 

美味しかった!

 

 

さて、次はフルーツサンドバージョンです。

 

旬になってきた桃、モモ、もも~~!!
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旬のフルーツは栄養価も高く、その時期に食べると身体が元気になると言われますね。

 

この完璧な売れ具合。

(´;ω;`)ウッ…
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包丁要らずな皮。手でスルーって剥けるの、気持ちいですよね~

 

今日はこれに先日レビューしたこちらのホイップクリームを使います。
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大さじ4位はあるかな(炭水化物2g)。
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おいしそうなモモをたっぷり乗せて・・・
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挟む!
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見えない!笑

覗いてみると美味しそうな表情でございます。
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でも多分このままかぶりついたらボロボロと具が落ちると思ったので半分にカットして、
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ナイフとフォークで頂きます!
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パクっ!

 

かるーーい!

そして、

優しーい!

(*´▽`*)アタシノヨウ

???

 

クラウドブレッドとクリームがかなり軽いもの同士の組み合わせなので本当にあっさりなフルーツサンドになりますね。

おかげで桃の甘さや瑞々しさが損なわれず、ちゃんと主役を張っています。

   

市販のケーキだとクリームやスポンジの甘さが強いな~っていう時があって、フルーツの美味しさが勿体ない感じになっているものがあります。

 

こちらはかなり甘さ控えめなので大人な感じ。

ちょっとクリームにブランデーなど垂らしたらもっと美味しくなりそう。

 

 

逆に無償に甘いものが食べたいーーー!!って時にはあっさり過ぎちゃうかもしれませんね。

 

(このクラウドブレッドを作る際にラカントなどの甘味料を入れるのですが、お食事に使う時には小さじ1、デザートに使うときは大さじ1~2位入れてもいいのかもしれません。)

 

と言う事で、クラウドブレッドは形が違うだけでアレンジの発想が広がって、楽しく食べられました!

 

皆さまも簡単に作れて低糖質なクラウドブレッド是非作ってみて下さいね。

ではでは今日はこの辺で!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

 

 

意外と糖質が高くないに関する過去記事はこちら。

www.mosarahanne.com

 

クラウドブレッドに関する過去記事はこちらです☆

 

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