こんにちは！
今日は先日こしらえた（昭和ww）寒天、おからパウダー入りのジューシーなハンバーグでボリュームたっぷりのハンバーガーを作りました！
ダイエットに敵と思われがちのハンバーガーも、糖質の殆どは「バンズ」ですね。
照り焼きソースとか甘いソースや揚げ物が挟まっていれば別ですが、基本のハンバーグとレタス、トマトとマヨネーズ、くらいならそれ程糖質は高くないですよね。
チーズバーガーも大丈夫。
糖質オフのパンをバンズにするのでも良いですが、糖質を極力抑えるならこれ、
卵とクリームチーズで作った、
「クラウドブレッド」
が最適でございます！
以前もこれでハンバーガー作りました。
クラウドブレッドのレシピもこちらにあります☆
糖質がほぼない上にクリームチーズと卵で出来ているためたんぱく質を摂取出来ますね。
今回、ハンバーグが今までになく（笑）ジューシーに仕上がったので絶対ハンバーガー作る！と一個は死守して（家族から）残しておりました。
食物繊維はハンバーグのおからパウダーと寒天からも摂取できますが、ここは良質なあぶらと食物繊維（水溶性も不溶性も）、ビタミン類を含むアボカドも乗せ（乗せたいだけ）、更にチーズも乗せました。
チェダー色がアメリカンで良い！
(*´▽｀*)
タレはハンバーグのタレ。
レタスはシーザーサラダです。
見た目は以前の方が綺麗かしら。
(´ω｀;) 
頂きます！！
あ～～～～やっぱり美味しいよ～～～
やっぱりハンバーグが美味しい。濃厚なアボカドがたんぱくに思える位、パンチがあります。
それに多めのレタスと卵の優しい風味のクラウドブレッド。
チーズの塩分もいいアクセント。
全体が想像以上にまとまるんですよね。
人見知りの私が糖質制限中の皆を家に呼んで振る舞いたい位美味しい。
(ﾟ∀ﾟ)
超満足でした。
ハンバーグのタレに使っているソース、ケチャップなどの糖質とそれぞれの具材の糖質（大体それぞれ糖質１ｇ以下）が合わさっていますが、ん～～～全部でも糖質４～５ｇ
なんじゃないかな、と思います。
なんだかジャンクフードっぽいし、味もかなりガツンとボリュームがありますが、実は栄養バランスが良い出来る子です！
さて、余ったクラウドブレッドで違う日の朝食にはハムサンドに。
冷たい物を挟んでも違和感なく食べられますね。
糖質オフのパンより原材料もシンプルで安全ですし、より低糖質。
これは糖質制限の強い味方ですね☆
・・・卵白を泡立てるっていうハードル（そこまで高くないけど私には高め。。。）さえ超えちゃえば簡単です！
冷凍も出来るのでまとめて作っておくのがいいですね。
と言う事で、このクラウドブレッド、これからも期待しています！
ではでは今日はこの辺で失礼しますね！
最後までお読み頂き有難うございました☆
(*´▽｀*)
