糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

寒天おからバーグで超低糖質アボガドチーズバーガー!

 こんにちは!

 

今日は先日こしらえた(昭和ww)寒天、おからパウダー入りのジューシーなハンバーグでボリュームたっぷりのハンバーガーを作りました!

www.mosarahanne.com

 ダイエットに敵と思われがちのハンバーガーも、糖質の殆どは「バンズ」ですね。

照り焼きソースとか甘いソースや揚げ物が挟まっていれば別ですが、基本のハンバーグとレタス、トマトとマヨネーズ、くらいならそれ程糖質は高くないですよね。

 

チーズバーガーも大丈夫。

 

糖質オフのパンをバンズにするのでも良いですが、糖質を極力抑えるならこれ、

f:id:AmyAmy:20190602220518j:image

卵とクリームチーズで作った、

「クラウドブレッド」

が最適でございます!

 

以前もこれでハンバーガー作りました。

 クラウドブレッドのレシピもこちらにあります☆

www.mosarahanne.com

 

糖質がほぼない上にクリームチーズと卵で出来ているためたんぱく質を摂取出来ますね。

 

今回、ハンバーグが今までになく(笑)ジューシーに仕上がったので絶対ハンバーガー作る!と一個は死守して(家族から)残しておりました。

 

 

食物繊維はハンバーグのおからパウダーと寒天からも摂取できますが、ここは良質なあぶらと食物繊維(水溶性も不溶性も)、ビタミン類を含むアボカドも乗せ(乗せたいだけ)、更にチーズも乗せました。
f:id:AmyAmy:20190602220522j:image

チェダー色がアメリカンで良い!

(*´▽`*)
f:id:AmyAmy:20190602220511j:image

タレはハンバーグのタレ。

レタスはシーザーサラダです。

見た目は以前の方が綺麗かしら。

(´ω`;)
f:id:AmyAmy:20190602220448j:image

頂きます!!

 

あ~~~~やっぱり美味しいよ~~~

やっぱりハンバーグが美味しい。濃厚なアボカドがたんぱくに思える位、パンチがあります。

それに多めのレタスと卵の優しい風味のクラウドブレッド。

チーズの塩分もいいアクセント。

全体が想像以上にまとまるんですよね。

 

人見知りの私が糖質制限中の皆を家に呼んで振る舞いたい位美味しい。

(゚∀゚)

 

超満足でした。

ハンバーグのタレに使っているソース、ケチャップなどの糖質とそれぞれの具材の糖質(大体それぞれ糖質1g以下)が合わさっていますが、ん~~~全部でも糖質4~5g

なんじゃないかな、と思います。

 

 

なんだかジャンクフードっぽいし、味もかなりガツンとボリュームがありますが、実は栄養バランスが良い出来る子です!

 

さて、余ったクラウドブレッドで違う日の朝食にはハムサンドに。
f:id:AmyAmy:20190602220453j:image

冷たい物を挟んでも違和感なく食べられますね。
f:id:AmyAmy:20190602220504j:image

糖質オフのパンより原材料もシンプルで安全ですし、より低糖質。

これは糖質制限の強い味方ですね☆

 

・・・卵白を泡立てるっていうハードル(そこまで高くないけど私には高め。。。)さえ超えちゃえば簡単です!

冷凍も出来るのでまとめて作っておくのがいいですね。

 

と言う事で、このクラウドブレッド、これからも期待しています!

 

ではでは今日はこの辺で失礼しますね!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

 

 

にほんブログ村 ダイエットブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 ダイエットブログ 主婦のダイエットへ
にほんブログ村 にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村