糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

低糖質なデザートピザ!クアトロフォルマッジ風が簡単に作れる♪

 こんにちは~!

 

今日は久しぶりにこの子の登場です☆

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デルソーレ

フラワートルティーヤ

 

小麦粉で作られたトルティーヤ。

小麦粉なので通常は糖質制限的にはアウトっぽいのですが、

1枚炭水化物12.9g!!

 

と意外と少な目なのです。

糖質控えめなのは1枚の大きさが小さめなのもあると思いますが、厚みもそこそこあるので食べ応えもあります。

 

トルティーヤとしてお肉や野菜を巻いて食べるのは勿論、ピザ生地として1枚安心して食べられるのでとても重宝しています!しかも美味しい!

 

 

今日はこれで、
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クアトロフォルマッジ(4種類チーズのピザ)を作ります。

しかもデザートピザにします。

 

かなり美味しいので是非作って欲しいです!

 

ピザ屋さんでクアトロフォルマッジを頼むと一緒にはちみつが付いて来る事が多いですね。

チーズと甘いはちみつ、モチモチのピザ生地がとてもいいバランスで美味しいんですよね~~~

(*´▽`*)ダイスキ

 

ただピザ生地もはちみつも糖質制限には御法度なので中々食べられません。

 

と言う事で安心して食べられるクアトロフォルマッジ(風)を求め開発した(おおげさ)レシピ、作ってみよう!!

 

クアトロフォルマッジは4種類のチーズと言う事ですが、今回必須な材料がこちらです。
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クリームチーズ!

糖質を気にしないくていいチーズは糖質制限者の救世主。

その中でもクリームチーズはデザート感が出やすいですし、甘さとの相性もグッド。

 

これをデルソーレのフラワートルティーヤに塗っていきます(適当でよし)。
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そこに糖質ゼロの甘味料(なんでも良し)を上に塗っていきます。
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ちなみにこのシュガーカットシリーズは色々あって糖質がほぼゼロ(小さじ1当たり糖質0.5g)なのはこのシュガーカットゼロです。

 

甘さが強いのでスプーンにとって、その腹で少しづつ伸ばしていきます。
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液体ラカントならもう少し多くてもいいですし、もちろん粉の甘味料をさらさら掛けるのでもOKです。

 

その上からトロケルチーズをかけます。
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私は更に上から少しラカントを振り掛けました。(甘いのが食べたい!!)

 

トースターで3分くらいチンしたら出来上がり!!
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あーーもう美味しい。笑

絶対美味しいやつ。

 

 

見た目にまず満足です☆

 

どうせ1枚食べますが食べにくそうなのでカットします。
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もちろんそのまま食べてもいいのですが、ここでアーモンドをトッピング

(すこーし糖質上がってもいいならレーズンをパラパラすると更に美味しいですよ!)
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ナッツ類を乗せてから焼いてもいいのですが、そうするとナッツがシナっとなってしますので私は後乗せにしました☆

 

頂きます!

下の層にあるクリームチーズがとろけておいしそう~~~
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これは滅茶苦茶美味しいです!

生地の小麦粉感とチーズの塩味と甘味料の甘味、ナッツの香ばしさ、本当にベストマッチ。

 

クアトロフォルマッジは4種類のチーズと言う意味ですが、今回は二種類のチーズを使用しました。それでも十分美味しいです♪

 

本当に簡単にこんなに美味しいデザートピザが作れて食べられるなら糖質制限も悪くないな~と思うのでした!

 

軽食にもオヤツにもなりますね。

これで糖質13g前後ですから安心です!

 

皆さまも是非お試し下さい☆

ではでは今日はこの辺で失礼致します。

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

 

 

このデルソーレのフラワートルティーヤのレシピはこちらにもあります☆

 

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