こんにちは!
先日書きましたアボカド豆腐のフムス風。
これがえらく気に入ったワタクシ。
昨日はサラダチキンにかけて(和えて)食べましたが、やはりどうしてもやりたかったこちらを今日買ってきました。
そう。まぐろーーー!!(の切り落とし)
このアボカド豆腐を食べた時に絶対合うはず!と確信したため、暑い中スーパーにいってきました(すごい執念!)
これに昨日作ったアボカド豆腐フムス風を乗せ、しょうゆをプラスして更にワサビもオン。
これを混ぜ混ぜして出来上がり!!
あ――これ絶対美味しいやつ!
頂きます!
うんうん!
めっちゃ美味しいです。
(´▽`*)ウワァ
お醤油とワサビの味を強くしたせいか、昨日チキンと食べた時よりもお豆腐感が活きてきます。お豆腐、アボカド、マグロのコラボレーションは何の違和感もなく美味しい!
通常のポキよりもクリーミーなのでボリューム感も増します☆
炭水化物がなくてもこれだけで満足できる感じなのであり難いですし、オツマミにもなりそう。勿論低糖質ですし、良質な脂と魚の栄養価もプラスされて嬉しいですね☆
(半分残してキュウリを足して食感を変えても美味しかったです☆)
暑い日、火を使いたくないな~って時にピッタリ、サッパリなレシピになりました☆
お魚は積極的に食べたいし、お刺身なら簡単に取り入れられますよね☆(値段だけがネック・・・)
安い切り落としでも十分美味しいものがありますし、マグロだけでなくサーモンでも白身のお刺身でも、お得なお刺身を見つけた際は是非お試下さいね☆
茹でエビでも美味しいはず!
と言う事で今日もごちそうさまでした!
この辺で失礼いたしますね。
最後までお読み頂き有難うございました☆
(*´▽`*)