こんにちは！
今日は超絶低糖質なチョコケーキのレビューでっす☆
ヤマザキ
糖質を抑えたチョコケーキ
糖質８２％オフ
２５８円
東急ストアで見つけましたが、ヤマザキの商品なので他のスーパーでも売っているでしょうね☆
糖質８２％オフとはエグい。
だってこのチョコケーキ、一つ糖質２．９ｇでっせ！！
（エリスリトールを除く）
いやぁここまで低いのって中々ないですよね。
シャトレーゼの糖質オフケーキも中々に低糖質ですが、我が家の近所にはないのであまり買えないし。
このシャトレーゼのチョコケーキでも糖質４．９ｇでしたからね。
それでも十分低いけど。
糖質２．９ｇがどれだけ低いかって、普段糖質量を気にしない方にはピンとこないかもしれませんね。
なので同じく糖質２ｇ台って普通のお菓子でいうとどれくらいなのか？
一つ例をお見せしませう。
例えばこれ。
よくあるチョコレートのファミリーパック。
個装になっているチョコでございます。
これ一つの炭水化物量（糖質プラス食物繊維）が、
２．０８ｇ！！でございます。
つまりこのチョコ一粒と今日の糖質オフのチョコケーキがほぼ同じ糖質量なんですよね。
肝心なのは満足度なので、食べてみるまでは何とも言えませんが、取り敢えず今日のチョコケーキの低糖質はｺﾞｲｽｰです。
個人的にはマルチトールではなくてエリスリトールを使用してくれているのも嬉しい。
エリスリトールは間違いなく血糖値が上がらないので。
カロリーも１４８キロカロリーと低め。
詳しい成分表はこちら。
大豆粉やエリスリトール辺りが糖質オフの材料ですね。
全卵や卵白も入っているので、生地に使われているのかな。
それでなきゃこの低糖質は実現できないですよね・・・
クラウドブレッドみたいにしてるのかしら。
ではだしてみましょう。
おおおお。
美味しそう。
シンプルイズベスト。
チョコ好きには十分なビジュアルです。
横から見た図。
スポンジとクリームが３層ですね。
低糖質だとスポンジの量が少ない事が多いですが（クリームの方が低糖質にしやすいから）、このケーキはちゃんとスポンジの比率が半分くらいありますね。
美味しいといいなぁ～
では、いざ！！
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
・・・美味しいですやん。
普通に美味しいですやん・・・
甘さもチョコの味も良い意味で普通に美味しいです。
言われても糖質オフって分からない。
強いて言えば！
スポンジのフワフワ感みたいなものが無いかな。
パサついてるわけではないけど、弾力がないスポンジケーキです。
でも粉っぽいとか大豆臭いとかは全くありませぬ。
クリームもちゃんと甘くて、エリスリトール独特の清涼感もなし。
アッサリ系のクリームかもしれないけど、十分コクは楽しめます。
ココアの味も自然だし・・・
う～む、、、、この糖質量で、どうやってこんなものを作り上げたんだ・・・
このスポンジ生地の作り方、本当に教えて欲しい！！！！！
(; ･`д･´)ﾂｸｯﾃﾐﾀｲﾖ
生クリームは砂糖さえ置き換えれば簡単に作れるけど、スポンジケーキはなかなかね。
卵のクラウドブレッドでもいいけど、少し食感が違うんですよね。
今日のチョコケーキのスポンジのクオリティは凄いな。
これで糖質２．９ｇって・・
さっきのチョコと並べてみちゃいましたよ。
（たべかけすみません）
普通のチョコはやっぱり無敵に美味しいのだけれど、ほぼ同じ糖質量ならわたしゃケーキを食べるよ。
(●´ω｀●)ｲｷﾅﾘﾏﾙｺ
この糖質量なら2個食べられるじゃん！！
(*´▽｀；)ｵｲ
それにイチゴをトッピングしても糖質１０ｇは行かないんじゃないでしょうか？？
今度イチゴ買って乗せてみよう。。。
因みにこのヤマザキの糖質を抑えたシリーズ、ショートケーキバージョンもありました。
そちらは糖質４～５ｇ位だったかな？
イチゴが乗っていて、中にはジャムようなのものがサンドされていました。
今度はそちらも試したいと思います！！
このシリーズかなり期待できるので、ヤマザキ様には他のスイーツもどんどん発売して欲しいな。
最近はコンビニの方が低糖質なスイーツが買えるので、スーパーに行ってもあんまりテンション上がらないんですよね。
低糖質のシュークリーム、エクレア、プリンくらいならいつもあるのだけど、もう少しバリエーションが増えたら嬉しいな、と思います。
イオンみたいにスーパーのプライベートブランドでもロカボ商品どんどん出して欲しいですね！！
と言う事で！
皆さまも見つけたら是非お試し下さい☆
美味しかったです！！
ではでは今日はこの辺で失礼致しますね！
最後までお読み頂きありがとうございました！
(*´▽｀*)ﾁｬｵ
