こんにちは！
今日はドンキで見つけた北海道のお菓子です☆
三海幸
おちちくるみ
198円
見慣れないパッケージ、聞きなれないネーミングのお菓子、手にとってみましたよ。
三海幸さんは函館の食品加工会社ですね。
水産加工食品は勿論、北海道産の大豆や乳製品を使ったお菓子やおつまみなども販売しています。
オンラインショップもあるようです☆
こちらのおちちくるみ(可愛い響き)の構造はこんな感じ。
くるみにおちち(しつこい)、つまり全粉乳とてん菜糖がコーティングされているお菓子。
ふむふむ、美味しそう。
てん菜糖は身体に良さそうだけど糖質は高いよね〜と、チェック☆
一袋35グラム当たり、
糖質12グラム‼️
(何やら栄養成分表に気合いが感じられます)
くるみがかなり低糖質なのでお砂糖コーティングしていてもこれぐらいの糖質量で収まっていますね〜
原材料も、
とってもシンプル。
安心なお菓子ですね。
では全量出してみましょう〜
少なく見えるかもしれませんが、一つ一つのくるみが大きめなのでボリュームはそこそこ感じます☆
結構ミルキーな印象。しっかりコーティングされています。
では頂きます‼️
お、優しくて美味しい～
全粉乳の優しいミルク感とてん菜糖のほのかな甘みがクルミの香ばしさ、風味と合わさって上手くまとまってます。
ナッツのコーティング菓子は結構ありますが、キャラメルや風味が強めのシーズニングが多く、ガツンとした味付けのものが多い気がしますよね。
しかしこちらは全部が優しく、その中にもしっかりとミルク感や甘さも感じられるので、ありそうでなかったナッツ菓子かも。
一つだけ、くるみの食感が少し柔らかく感じたので、もう少しカリカリしていたら更に良かったかなーとも思います。
さて、お次はこちら。
三海幸
おちちまめ
チョコレート
198円
こちらの構造は、
北海道産大豆とチョコレートと全粉乳とてん菜糖。。。。
美味しそう。
(￣∇￣)
糖質は？
一袋38グラム当たり。
糖質１７グラム‼️
うーむ。
チョコレート入っちゃった分上がりますね。しかし大豆は積極的に摂りたいので半分ずつ食べる事にしよう。
原材料はこちら。
こちらもシンプルですね。
出してみます！
結構入ってますね。白くてコロコロ。可愛い。
頂きます‼️
あ〜これ好きだ。
(*´ω`*)
1個目のおちちくるみと言い、本当にありそうでなかった味です。
大豆の風味ってお菓子になると強めなものが多いですよね(節分のお豆とか)。
でもこちらはコーティングのミルク感とチョコレートの風味と一体化してるから大豆感が前面に出てこない。
全粉乳もチョコレートも控えめなのにしっかり存在感を感じる不思議なバランス。
(￣∀￣)ｿﾝﾅｵﾝﾅﾆﾅﾘﾀｲｾﾞ
半分で止めたいけど止まらない‼️
おちちの力は凄いですね。全粉乳自体には糖質は余りないですし、お菓子に使うとコクが増して食べ応えが出るという効果。
全粉乳を使ってお菓子作り、良いかもしれませぬ。考えてみよう‼️
とにかくそれぞれの食材は何処か懐かしい味なのに、組み合わせは新しい！と言う美味しいお菓子でした♬
くるみも大豆も間食には最適ですね。適量を採り入れてヘルシースナックを楽しみましょう☆
ではでは今日はこの辺で失礼しますね。最後までお読み頂きありがとうございました😊
