こんにちは！
今日はスーパーで買える低糖質スイーツのレビューです！
焼き菓子のフィナンシェを使用した、
今までありそうでなかったスイーツですので、
是非見ていってくださいね！
モンテール／しっとりフィナンシェ・ミルク＆ナッツ（西友で税込１５９円で購入）
焼き菓子のフィナンシェは、
アーモンドパウダーをたっぷり使用したしっとり焼き菓子。
マドレーヌよりしっとりしています。
「濃厚ずっしりな食感」が好きな私にとってはたまらないスイーツです。
そんなフィナンシェがどうやらクリームを挟んでるようではありませんか！！
なんだか、ありそうでなかったスイーツですよね！？
(*´▽｀*)ｱﾀｼｶﾞｼﾗﾅｲﾀﾞｹ?
でも！
フィナンシェはあま～い、ので、糖質も高め。
サンドしてあるという事は、二枚必要なのであって、やはり高糖質だろうな。。。
と期待せずに見てみたら！！
そうでもなかったのです！
という訳で、糖質量やカロリーなどチェックしていきましょう！
糖質量や原材料は？
モンテール／しっとりフィナンシェ・ミルク＆ナッツ
一個当たりの栄養成分表示
・エネルギー ２０８キロカロリー
・たんぱく質 ２．６ｇ
・脂質 １５．４ｇ
・炭水化物 １４．８ｇ
・食塩相当量 ０．２ｇ
炭水化物１４．８ｇでした！
（アーモンドパウダーの比率によって、糖質量はもう少し低くなる可能性はあります）
おおお、意外と低いではないですか！！
( *´艸｀)ﾔｯﾀ
サイズも大事なのでまだ何とも言えませんが、
これで満足できる大きさなら非常に貴重な糖質控えめスイーツになりますね♪
では原材料チェック！
添加物以外は普通に家で焼き菓子を作る時と同じような内容ですね。
洋酒が入っているのが嬉しい（単純に美味しそう。。）。
原材料をみると、最初の二つが低糖質な乳製品と卵とはいえ、
後は糖質が高そうな材料が並んでいます。
それでも糖質が控えめという事は、やはりアーモンドパウダー（プードル）の量が多いのかな。
アーモンドパウダーは食物繊維が豊富なうえに低糖質なので、
ロカボお菓子作りにはかなり使える食材です！
しかも抗酸化作用があるし、ビタミンEも豊富な美容食。
風味も良いですし、おからパウダーよりずっと美味しいですもんね。
脂質やカロリーはおからパウダーより高めだけど、ナッツの油分は余り気にしなくて良いと個人的に思っています。
実際私は何年もナッツをかなり頻繁に食べていますが、
コレステロールや体重に悪影響は出ていません。
（ただ脂質代謝に問題がある方などは影響がないとは言い切れませんので、個人差はあります！）
以前に読者さんからのリクエストで作ってみた
「アーモンドパウダーとおからパウダーを合わせて作った低糖質クッキー」など、
かなりお勧めなので、お菓子作りがお好きな方は是非作ってみて下さいね☆
また、アーモンドパウダーは店舗で買うよりAmazonなどのネットショッピングで買う方がお安いです。
大体、普通のお菓子作りに使うアーモンドパウダーって少量で済む事が多いので、スーパーなどでは少量パックしか売ってないんですよね。
でも糖質をおさえる（小麦粉の代用）ために使うと結構量が必要になります。
だから私は大容量をネットで買っています（最近は全然作ってないけど！）。
富沢商店とか行けば売っていますけどね。
Amazonなら送料無料のものも多いから助かります。
ホームベーカリーでパンを焼くときに足しても、
栄養価を足しつつ糖質をカットできるからお勧めです。
あとこちらのスイーツは、クリームの比率が高いために糖質が控えめ、という理由もありそうです。
見た目、サイズは？
ではお次にサイズ感を。
パッケージを持ってみるとこの位の大きさです。
大き目に感じますね。
では、オープン！！
わ、どら焼き出てきたw
上からみるとどら焼きでございます。
そしてこの時点でバターのカホリがふわ～～んって漂ってきて幸せな気持ちに♪
スイーツの中にはマーガリンを使用して「バターの香り」と謳う商品も多いのですが、
こちらの商品はちゃんと「バター」を使用しているので本物のカホリでございます。
プラスチックのトレーに入っているフィナンシェサンド。
サイズも一般的などら焼きと同じと考えて大丈夫ですね。
横から見た図！！
ここはどら焼きと違う！
真っ白なクリームがたっぷり挟まれています。
フィナンシェの生地は薄めかな？
この生地の薄さをみると低糖質なのも納得です。
どうしてもクリームより生地の方が糖質は高くなりますからね☆
お次に断面ショー！
おっと、クリームが結構な厚み。
そして、ちょっと硬めなテクスチャーですね。
シュークリームに入っているようなカスタード、ホイップと比べても硬めです。
(追記：冷蔵庫から出してすぐだと硬めに見えますが、少し常温に戻すと柔らかくなりました）
味は？
では、早速いただきます！！
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
カリカリ・・・・
お！？クリームに何やら硬い食感を感じます。
これは・・・
「クラッシュアーモンド」だ！
ネーミングに「ミルク＆ナッツ」とあるように、
クリームはミルク味ベースで、そこにアーモンドクラッシュが入っているのですね。
このクリームは珍しいですね！
バニラ味じゃなくて、ミルク味なのも嬉しい。
ミルク味で甘いんだけど、
クラッシュアーモンドの香ばしい風味と食感が加わる事によってその甘さに締まりが出ます。
そして生地！
薄めなので、フィナンシェ単体で食べる時よりは
「しっとりなフィナンシェらしさ」
は感じにくいかもしれません。
ただこの「たっぷりクリーム」とのバランスを考えると、
生地がもし「濃厚どっしりフィナンシェ」だったら
全体的にクドくなりそうですもんね。
なので、あえての薄さかも。
食感は見た目通り「どら焼き」の生地に近いけど、
大きな違いはやはり「バター」と「アーモンド」の風味です。
一気に味わいに深みが出て、リッチな気持ちになります♪
生地もクリームも、コク深い風味と甘さはありながらも、
シツコい印象を残さない絶妙さが良き。
あと一つだけ。
私は手で食べましたが、結構油分が手に付くので
職場や外で食べる時はフォークがあった方が食べやすいと思います♪
ウェットティッシュがあるなら大丈夫！w
ミルク味でアーモンドの食感も楽しめるクリームと、
軽いけどバターとアーモンドの風味が芳醇なフィナンシェの組み合わせ。
このありそうでなかったスイーツ、
ケーキさんとかが真似したら（もうあるかもだけど）売れそうですよね。
色んなバージョンがでたりして（チョコとか、ピスタチオとか）。
こうしてみると、スイーツのポテンシャルって無限大ですね～。
糖質オフに出来るスイーツもまだまだ出てきそう♪
(*'▽')ﾅﾆﾄｿﾞ~
と言う訳で！
モンテールの「しっとりフィナンシ・ェミルク＆ナッツ」は
珍しい「フィナンシェのクリームサンド」で、非常に美味しかったです！
紅茶やコーヒーとも合うし、大きさも満足できるサイズ感なのでオヤツタイムに最高なスイーツ★
気になった方は是非チェックしてみて下さいね。
因みに、低糖質フィナンシェという括りで言うと、
今までで一番美味しいと思ったのは「シェアイート」さんのものです。
作られている方（ザ・ノンフィクションにも出演されていた方）は糖尿病を患ってらっしゃるため、その糖質量はかなり低く、信頼できる商品です。
糖質１ｇのフィナンシェですよ・・
（値段などは少し値上がりしているかも）
ネットでも買えますが、送料入れるとちょっとお値段が張るのがネックなんですよね・・・。
( ;∀;)
今なら新宿の丸井でポップアップ店が出ているみたいですので、お近くにお住まいで気になる方はチェックしてみて下さいね！
また、お近くに成城石井がある方は、
そちらにも低糖質フィナンシェがあるかもしれませんので、
「ダイエット中だけどフィナンシェ食べて～～(泣）」
という気分の時は是非チェックしてみて下さい！
ではでは今日はこの辺で失礼致します。
最後までお読みいただきありがとうございました！
(∩´∀｀)∩ﾁｬｵ
