糖質制限で楽しくそして美しく。

妊娠糖尿病がきっかけでズボラな糖質制限開始→妊娠前より8キロ痩せた40代糖質オフアドバイザー(JADP認定)のブログ。

低糖質わらび餅でロカボ豆乳ぜんざい!最高!

こんにちは!

 

今日は先日レビューした糖質50%オフぜんざいの豆乳バージョンです!

 

前回の記事はこちら☆

www.mosarahanne.com

 アレンジして食べた記事はこちら☆

www.mosarahanne.com

 また違うアレンジで食べてみたのでご紹介しますね♬

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イチビキ

糖質・カロリー50%オフ

甘さすっきり豆乳ぜんざい

112円

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前のぜんざいの豆乳バージョンでございやす。

糖質はどうかな?
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エリスリトールを除いた糖質量10.5g!

しかもカロリー69カロリーて。。。。

(´▽`)イチビキサイコー

 

糖質量は前回の糖質オフぜんざいよりは少し高いですが、それでもノーマルぜんざいと比較したらとんでもなく低糖質です!

 

原材料は?

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変わらずシンプル!

少し糖質が上がったのは豆乳の分かな。

豆乳は低糖質ですが、ゼロではないですもんね。

 

さて、今日はこれを

「低糖質わらび餅」

と一緒に食べてみます!

 

そう、前回は「おから餅」でしたが、今回は「わらび餅」です。

正確に言うと「わらび餅風」だけど!

 

市販のものではなく手作りしますよ。

作り方はスーパー簡単。

 

オオバコパウダー10gとエリスリトール20gくらいに、
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水を一カップ(250ml)入れてかるく混ぜ、
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レンジで3分、出してグルグル混ぜまたチン。
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1分追加で良いかな(600w)。

2分追加したら溢れましたw
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(;・∀・)アワワ


でもスライム状なので問題なく器に戻せます。

ただレンジの中が綺麗じゃないと戻すの抵抗ありますよねw

(´▽`;)テイコウアッタケドモドシタゼ

 

このようにレンジによって変わってくるので、様子を見ながら少しずつ温めて下さいね☆

混ぜていくとこんな風に一塊になります。
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出来上がりでございます。

 

濡れた手でちぎってお皿にもりましょう。

 

もちろん包丁でもオッケー!ですが

私は面倒いのでちぎりました。
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これで半量以下です。

粒粒見えるのはオオバコ。

糖質は殆どない上に、これだけで食物繊維は8gくらいあります!

全量なら食物繊維20g弱あるんじゃないかな。

お通じにも期待できて嬉しいですよね♪

 

今日はこれにぜんざいだけでなく、更にこちらもトッピングします。
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シャトレーゼの糖質オフアイス!

これを半分、さらに無糖きなこ、ホイップを足すと、、、
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糖質オフ豆乳わらびぜんざい

〜バニラアイス添え〜

 

的な!仕上がりざんす。

因みにぜんざいは半量だから糖質約5グラム。

アイス半分で糖質約2〜3g、

ホイップ+きな粉で糖質約1〜2g。

 

多めに考えても全部で糖質10g程度かな。

すばらしい。

 

 

豆乳バージョンもあずきがたっぷりで嬉しいです!
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ではまずオオバコわらび餅とクリーム、ぜんざいで、頂きます!
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もちもちもち・・・

 

うんまぁ!!

(*´ω`*)シアワセ

 

まず、おから餅よりもこのわらび餅の方がモチモチとした食感が強いので食べ応えがあります。オオバコ自体の味も殆どないので、ぜんざいとクリームの味と仲良く一体化していて美味しい。

 

豆乳ぜんざいの味としては前回のぜんざいよりも口当たりが優しい感じがします。

・・・でも正直こんなにトッピングしたら違いはほとんど分からないかなw

 

餅の代わりとしては、オカラ餅より今日のわらび餅風の方が好きなのは確か。

栄養価ではオカラ餅の方が高いでしょうけどね。

そして次は糖質カットのバニラアイスと。。。
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はは~ん。

さては最高だな。

(-_-)ヤッパリナ

 

これはファミレスで480円~580円くらいのデザートとして売ってそうなクオリティであります!

糖質10gなら頼むわよ私!

 

この糖質カットぜんざいは日持ちもする(賞味期限が今年の12月)し、また買いますよ。まとめて買っておこう。

 

オオバコ(サイリウム)は大きな薬局などのダイエット食品売り場に売っていたりしますが、最近はあまり見ないのでネットが確実ですね。

なくなったら私も買おうっと。

片栗粉でも代用できるけど、食物繊維含有量や糖質量が全然違うのでやはりオオバコがお勧めです!

 

と言う事で、今日も幸せなデザートタイムでした!

和菓子好きな皆さま、是非お試し下さいね☆

ではでは今日はこの辺で失礼致します。

最後までお読み頂きありがとうございました!

(*´▽`*)チャオ