こんにちは!
今日は今年9月に発売されたシャトレーゼの低糖質スイーツのレビューです☆
更に低糖質スイーツの満足度を上げるために、普段私がよくやるアレンジ法もご紹介しますね。
ダイエット中、糖質制限中でロールケーキ我慢しているよ~!食べたいよ~!
という方は、是非見ていってくださいね☆
シャトレーゼ/糖質50%カットのティラミスロール(税込み162円)
糖質と原材料は?
シャトレーゼの低糖質スイーツシリーズのロールケーキは以前から売られていると思いますが、ティラミス味は初めて見ました!
冷凍商品なので、買っておいて保存できるので便利です。
2か月以上持ちますので、心のお守りに常備にしておくのも良し!
糖質量や原材料を見ていきましょう☆
シャトレーゼ/糖質50%カットのティラミスロール
一個当たり栄養成分表示
・エネルギー 192キロカロリー
・たんぱく質 4.4g
・脂質 14.1g
・炭水化物 20.0g
糖質 15.3g(エリスリトールを除いた糖質量10.3g)
食物繊維 4.7g
・食塩相当量 0.2g
糖質10.3g!!
安心の糖質量ですね。
糖質制限ダイエット、ロカボ生活の間食の基準が糖質10g程度ですから、一個食べても大丈夫☆
原材料はこちらです。
ティラミスは本来マスカルポーネチーズ使用なので、こちらもチーズが入っておりますね。
エリスリトールの他、砂糖も使用されています。
見た目、サイズは?
出して手に乗せたサイズ感はこちら。
大きさは十分です。
ローソンのロールケーキと同じくらい。
厚み写真はこちら。
ローソンのものより厚いかな?
厚みがあるという事は、中のクリームもしっかり入っているという事なので嬉しいです☆
お皿に出してみると、コーヒークリームの中に固形のものがありますね。
これなんだろ。
(*´▽`*)ワクワク
味は?
では、いただきます!
(綺麗にカットできなくてすみません。。。。)
(´~`)モグモグ。
まずクリームのコクが広がり、その後にコーヒーの香りが鼻から抜けていきます。
スポンジもコーヒー味なので、全てが一体化するとコーヒーの香ばしさとほんのりとした苦みを感じる。
甘さはかなり控えめですね。
コーヒー味だから尚更ビターに感じるのかもしれませんが、大人な甘さ。
そしてクリームにチーズ感はあまり感じられません。
ただ元々ティラミスのチーズ風味ってそこまで高くないので不満ではありませぬ。
そして!
固形の物体は何かと申しますと。。。。
もにゅもにゅもにゅ・・・・といった食感。
ん?コーヒーゼリー??
いや、ゼリーよりは歯ごたえがある。
もう一度原材料を確認して確信。
グルコマンナン!!
グルコマンナンとは、こんにゃくなどに含まれる水溶性食物繊維。
水分を含むと膨らむ性質があるので、よくダイエット食品などに使用されているイメージがあります。
これは食感のアクセントに加えたのもありそうですね。
確かにゼリーよりは食感もあるし、ほんのりコーヒー味になっているので味のアクセントにもなります。
ティラミスの低糖質ロールケーキは珍しいので新鮮で美味しかったですが、少し甘さが控えめすぎたかな。
個人的にはもう少し甘さが欲しかったです。
こんな風に「美味しいけどちょっと物足りないな~」ってこと、低糖質スイーツを食べていると時々ありますよね。
そんな時に、糖質量を(ほとんど)増やさずに満足度だけを増す食べ方アレンジがあります。
低糖質スイーツが物足りない時、低糖質のままで満足度だけ増やす方法
それはズバリこれでございます。
はい、ホイップクリーム!!
クリームがお好きな方には是非お勧めしたいです。
乳製品であるホイップクリームは、添加されている糖分(砂糖)以外は低糖質です。
なのでカロリーはそこそこありますが、糖質は実はそこまで高くないのですね。
今日使うものはスーパーで買えるホイップクリーム。
糖質量はこのくらいです。
100ml当たり炭水化物9.7g。
ただこれだとあまりピンとこないので、
スイーツにトッピングするホイップクリーム一食分を10g(ml)と考えます。
するとホイップクリーム10g当たり糖質約1gとなり、分かりやすくなりますね。
ではそのホイップクリーム10gとは一体どのくらいなのでしょうか?
量を見てみましょう。
0.5g足りないけどw、このくらいあります。
大体二周くらいは巻いたかな?
このホイップクリームの量で糖質1g追加となります。
つまりこのロールケーキの糖質が10.3gなので、
ホイップクリームを足すと、糖質11.3gと上がります。
でも・・・・
そう、一気に満足度が増します。
甘さもコクもプラスされるので、非常にリッチなスイーツとなります。
クリームが苦手な方でなければ、是非試してみてほしいです♪
糖質制限中に食べてもいいクリームについての記事はこちら⇊⇊
写真のものはスーパーで買えるものですが、コストコやカルディなどでもスプレータイプのホイップクリームが売られていますよね。
同じものがネットでも売られていますし、どれも同じくらいの糖質量なので安心です。
こちらはコストコで販売しているのと同じ商品⇊
この低糖質プリンは糖質2.9gなので、これがホイップトッピングで糖質3.9gになるだけ。
それで満足できるなら貴重な1gです!!(間食後に「もっと他に食べたいな~」って思わないような間食が大事!)