こんにちは！
先日記事にしました低糖質な「アボカドトースト」。
これが非常に美味しくて気に入ったので、残り半分のアボカドを使った、また違うバージョンの糖質オフアボカドトーストを作ってみようと思います☆
まぁ、乗っけるだけなのでレシピとは言えない位簡単ですが・・・
(/ω＼)
＜低糖質！エビアボカドトースト！＞
（材料）
・アーモンド
・海老（冷凍モノでも）
・糖質オフパン １枚（Pasco低糖質ブランを作りました）
・アボカド 半個
・クリームチーズ キリ1個
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル
そう、無敵コンビの「エビアボカド」でございます！！
初めてこの組み合わせしたの誰―――！？！？
取り敢えずありがとう！！
(*´ω｀*)
エビは冷凍庫に眠っていた「シーフードミックス」に入っているエビだけを数匹取り出して茹でました。エビだけ買うと高いですが、これならいつでも使えるしお安く済みますね。
さて、作りましょう！
（作り方）
①糖質オフパンをトーストし、クリームチーズを塗ります。
②マヨを適量塗ります。
③アボカド半個をスライスして乗っけます（薄めにスライスした方がキレイに見えますね）。
④エビちゃんを乗っけます。
⑤細かくしたアーモンド、塩、こしょう、オリーブオイルをかけたら出来上がり！
前回のアボカドトーストではピーナッツを使いましたが今回はアーモンドにしました。
最後に塩コショウとオリーブオイルは忘れずにかけましょう♪
こちらも中々食べにくそうなのでカットします！
では頂きます！！
うん、うん。
裏切らない！
エビアボカド、そしてクリームチーズにマヨネーズ、ほんのり塩気と胡椒のアクセントにオリーブオイルの香り。
間違いないやつです！
でもこういうトースト、オープンサンドって家では中々作らなかったな～～
こんなに簡単なのに。
サブウェイでエビアボカドのサンドイッチにアボカドを更にトッピングしていたOL時代が懐かしい。。。
前回同様、ナッツはかなり良いアクセントなので是非トッピングしてほしいです！
お塩と胡椒（できればブラックペッパー）も最後に掛けると味がまとまるので是非！
今回はPascoの低糖質ブランパンを使ったので、前回同様糖質は全部でも８ｇ程度かと思います。
ローソンの低糖質の食パンでもいいですね。
糖質は１３～４ｇくらいに上がってしまいますが、大きさがあるのでボリュームが出るでしょうね♪
という事で、アボカドトーストは見た目もオシャレだし美味しくてヘルシー、糖質制限中やダイエット中にはお勧めのメニューです☆
少しでも皆さまも参考になったら嬉しいです！
ではでは今日はこの辺で失礼しますね☆
最後までお読み頂き有難うございました☆
(*´▽｀*)
