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妊娠糖尿病がきっかけでズボラな糖質制限開始→妊娠前より8キロ痩せた40代糖質オフアドバイザー(JADP認定)のブログ。

【低糖質お菓子レシピ】5分で完了!砂糖不使用チョコでアーモンドチョコ!

こんにちは!

 先日100円ローソンに遊びに行った際(安上がりな子)、こちらを見つけました☆

 

寺沢製菓

砂糖不使用チョコキューブ

108円

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小袋ですが、108円なのはやっぱり嬉しい。糖質オフのお菓子って割高なものが多いですしね☆
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糖質は17g!

が~しかし!!
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マルチトールが使用されていて、そちらが糖質にカウントされています。

 

マルチトールは砂糖の3〜5割程度血糖値を上げると言われています。人によって影響値は違うようですが、お砂糖よりは少ないかな、と思います。

 

と言う事で、実際に血糖値に影響のある糖質量は多くても(5割と考えると)一袋約8.5gと考えてみます。

 

良きかな。良きかな。

 

 

私自身はマルチトールで血糖値が急上昇した経験はありません。(糖尿病の方など、体質によっては影響が大きい可能性もあると思いますのでお気を付けくださいね☆)

 

出してみます~。

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小さめのキューブが出てきました。想像より小さめ。

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食べてみる!

 

うん!

普通に美味しいチョコレート!

マルチトールは砂糖の甘さに似てると言われているので違和感はありません。ラカント、エリスリトールのような清涼感もあまりないかな。

 

 

5粒くらい摘んで(つまみ過ぎ?)、今日はこの砂糖不使用チョコでアーモンドチョコを作ります!

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何も考えずに買ったら塩付きだった。。。素焼きに慣れてるとしょっぱいですな。。。

 

仕方ないのでこれ使います。

(*´ω`*)トイイツツ,ヤッパリオイシイネ

 

 

(作り方)

型にアーモンドを入れておきます。

型は100円ショップによくあるシリコン型です。

(100均のアルミカップなどでも作れますね)

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チョコが少しで済むように、そして一個あたりの糖質を抑えるためにアーモンド二個入り☆

 

砂糖不使用チョコをレンジで30秒チン→混ぜる

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更に30秒チンで完全に溶かします。f:id:AmyAmy:20191121171701j:image

これを型にスプーンて落とし、冷蔵庫へ!
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型全部にチョコが入らなくても大丈夫!ちゃんと固まります!

今は室温が低めなので、ここの作業は速やかに☆

作業自体は5分もかかりません♪

 

 

十数分で固まった~~~
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9個できたので、アーモンドの糖質を加味しても一個あたり※糖質1gくらいかな。

※(血糖値の上昇に影響のある)

 

チョコが足りなくてもこんな感じで固まります♪
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これが一番チョコ少ないw
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頂きます!

 

ぽりぽり。

 

あーアーモンドチョコだぁ〜

(T . T)

普通の美味しいチョコアーモンド(アーモンドチョコ、チョコアーモンド、どっち?)です。

 

苦くもないし、ジャリジャリもしない。

ナッツ自体が美味しいので、アーモンド率が高めなのもまたいいです。ボリューム感も香ばしさもプラスされるので、味的にもおススメです☆

 

 

たまたま塩付きだったのですが、少し甘じょっぱくてそれでまた美味しくなってるのかも・・・

( ̄▽ ̄)グウゼンノサンブツ

 

こんなに簡単にアーモンドチョコが作れるなら買わなくても良いですね~

(ローソンのロカボアーモンドチョコは買うけど・・)

  

美味しくて全部食べちゃたよ〜

(T ^ T)

 

アーモンド以外のナッツでも勿論作れますし、色々アレンジしてみよう♪

 

という事で!

糖質オフのアーモンドチョコ、皆さまも是非作ってみて下さいね!

 

今日はこの辺で失礼しますね。

最後までお読み頂きありがとうございました😊

 

 

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