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糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限歴7年目に突入!食べてきた糖質オフ商品は数知れず!そんな私のロカボアイテムレビューブログ!糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを開始☆1年で5キロ痩せ、その後も緩めの糖質制限で無理なく維持しています!美味しい糖質控えめ食品をシェアしますので、一緒に楽しく健康に美しくなりましょう♪

砂糖不使用!低糖質なアサイーボウル♬

こんにちは!

今日はハワイア〜ンなデザートの低糖質バージョンをレビューします!

 

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カルディで購入したこちら。

サンバゾン

オーガニックアンスィーテッド

アサイー(4袋入)

700円くらいで購入 


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(コストコで購入した人もいるみたいです)

 

そう、アサイーピューレ。

つまりハワイアンデザートとは、アサイーボウルでございます☆

 

アサイーと言えば、

抗酸化作用が期待できる、

・ポリフェノール

・ビタミンE

更に、

・鉄分

・食物繊維

・カルシウム

・オレイン酸

・マグネシウム

などなど、数多くの栄養を含むスーパーフード。

 

そのアサイーピューレにフルーツやグラノーラをトッピングしたのかハワイアンデザートのアサイーボウルですね。

ヽ( ̄д ̄;)ノゼェゼェ

 

ヘルシーフードとして注目されていますが、甘くて美味しいんですよね〜♬

って、、、ちょっと待ったぁ!!!

 

改めて考えてみますと、

・砂糖入のアサイーピューレ

・バナナ

・ハチミツ

・グラノーラ

・その他フルーツ

が入っている事が多いアサイーボウルは、

 

かなり高糖質!!

((((;゚Д゚)))))))

 

糖質50gくらいはあるのではないでしょうか。

糖質もカロリーも栄養なので、運動を沢山する日の朝ごはん、とかなら良いでしょうけどね。

私のような食後高血糖の人間にはリスキーです。

 

でも。。。

食べたいんだな〜(涙)

ハワイで食べたでっかい(ここ大事)アサイーボウルが忘れられない。

 

しかし市販のアサイーボウルは大体甘く、市販のアサイーピューレは砂糖入がほとんどでした。

 

でもカルディで見つけました。

砂糖不使用のアサイーピューレ!

しかもオーガニック!

調べましたら割と昔から売られているようでした。

 

では糖質は?

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一食あたり糖質1.5g!

めちゃ低いじゃないですか!

これは作るしかない!

 

 

では早速作ります。冷凍商品で、中身は4パックいり。
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1パック100g入りでこのサイズです。

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パッケージに書いてある通り、流水で1〜2分、周りを解凍します。
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今回はミキサーではなく、ブレンダーで作ります。
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今日はこれに豆乳100ml(糖質2.2g)を足してミックス。

 

そこに、

バナナ25g (糖質5g)

ブルーベリー20g (糖質1.7g)

低糖質グラノーラ25g (糖質4.4g)

 

を乗っけて、

 

液体エリスリトール適量

をかけて完成!!(全糖質14.8g!!)
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いい感じ♬

早く食べたい!

頂きます!
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冷た〜♬

アサイーの酸味が爽やかでめちゃくちゃサッパリ!

そこにバナナの甘味とグラノーラの食感が加わり、正しくアサイーボウル☆  

 

アサイーの味も濃くて、いかにも身体に良い気がしやす。

 

アサイーピューレ自体は本当に甘味がないので、エリスリトールやラカントは多めがお勧めかな。

 

そしてちょっと食べ進めると、
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すぐにジュース状になってしまいましたw

 

普通のアサイーボウルのレシピを見てみると、凍ったバナナなどを一緒にミキサーにかける事が多いみたいですね。

 

私も昔よくスムージーを作っていたので、このバナナのパワーはよく存じ上げております。。。

 

これを入れるとねっとり、もったりするんですよね。一気に食べ応えが増すし、今回のようにシャバシャバにもなりにくい。

 

なのでバナナ入れたいのは山山なのですが!

 

バナナは糖質高し。。。

 

一本で糖質20gくらいありますもんね(大きさにもよりますが)。

 

でもバナナのないアサイーボウルなんて認めないわ!

 

って声が聞こえてきたので、、、

(゚∀゚)

迷ったあげく、糖質5g分だけトッピングに入れる事にしました。

見栄えも良いですしね。

 

ただやはり冷凍して混ぜれば良かったかも。

ねっとりもったりは欲しいですよね。。

 

でもバナナ25gでねっとりするのかも疑問。

なので次回、バナナの代わりに試してみると決めた低糖質食材があります。

 

それは、、、、

 

アボカド!!

 

バナナに食感が似てて、しかも低糖質で、しかも栄養価が高いって言うアボカドぉ!

 

次回これで作ったら記事にしますね。

ねっとりもったり、しますよーに。

 

ただ今回のアサイーボウルも味はとっても美味しかったので、ジュースと考えたら問題なし!でございますよ。

 

 

さて!話題は変わります。

お次は先日からちょいちょい登場している糖質ゼロのカリフラワークレープ。


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www.mosarahanne.com

 

www.mosarahanne.com

www.mosarahanne.com

 

今回はこれをケンタッキーのツイスター風にして食べたいと思います!

 

具は唐揚げ、チーズ、レタス、トマト。

クレープ2枚を使って巻いていきます。
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そしてここで大事なのが調味料です。

マヨネーズとサルサソース!
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サルサソースがあると一気にツイスター風になる(はず)。

 

美味しそう〜
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では頂きます!
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うんうん!

かなりの再現率!

トルティーヤより食感が弱い点はありますが、全体的にはツイスター風に仕上がっております。

 

クレープ二枚で食べ応えもあるし、これは良いランチになりました。

また作るぞ!!

 

デザートにも食事にも使えるカリフラワークレープ、本当にお勧め!

次は何を巻こうかな♬

(*´з`)

 

アレンジできる低糖質アイテムがあると、色々食べ方を考えるだけで楽しいですよね~。

皆さまは何か、アレンジが効く定番の低糖質アイテムなどありますか??

 

という事で!今日も満足でした☆

今日はこの辺で失礼致しますね!

最後までお読み頂きありがとうございました♪

(*´▽`*)チャオ