糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

30代女性、糖質制限6年目の食事とおやつ!

 こんにちは!

 

 今日は私の平凡な一日のランチとおやつをご紹介します。

妊娠糖尿病がきっかけで糖質制限を初めて早6年。

 

糖質制限と言ってもそこまで厳しくはないと思いますが・・

私は特に一日の糖質摂取量よりも、一度に摂る糖質量を意識して食べています

 

目的はダイエット(体重維持)もありますが、一番は出来るだけ血糖値を上げない食事をする事。高血糖状態にしない事。

 

つまり血管がダメージを受けないように(やがては糖尿病始め、万病を起こす原因となります)、そしてインスリンが過剰分泌して脂肪に変わらないように・・・

 

一食で糖質30gを目安に、おやつは10g台のものを。

食事については一食糖質20g以下で済む時は1日に3回以上食べる時もあります。

(*´▽`*)アハ

 

 

血糖値が上がらない事は良い事ですが、「食べないor全く糖質を摂らない」生活をしていると逆にすい臓が休んでしまい、その次に入ってきた糖質への対応(インスリン分泌)が遅れ、いつもより高血糖になる恐れがあります(経験アリ・・。涙)。

 

全く食べない生活や糖質を全く摂らない生活はまず続けられないので、現実的ではないですよね。

 

なので工夫して食べる事も大事!

緩めの糖質制限でも血糖値スパイクは防げますし、肥満防止も出来るんですよね。

これが続けられている理由だと思います☆

 

だってこれからもっと歳取って代謝が悪くなるんですから、死ぬまでやるつもり。

楽しくなかったら続きませんもの。

(; ・`д・´)アシタセカイガオワルナラ天丼タベル

 

と言う事でストレスフリー(少し強がり)の私の今日のランチ&おやつです。

 

 

まずは、

キャベツとレタスのマリアージュ✨

~新緑のブロッコリー添え✨~

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ウソです。ざく切りキャベツと手でちぎったレタスにブロッコリーを置いただけ。


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大き目に切ることで咀嚼する必要が出て沢山噛めます。

 

そこに、

~卵たっぷりクリーミーソースと芳醇ソイソースのしらべ~

をかけます。
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ウソです。マヨネーズとちょれぎサラダのドレッシングをかけただけ。

 

そこに、

~高級USビーフのステーキ~

を乗せます。
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「高級」だけウソです。

コストコの100g198円のビーフです。

 

頂きます。
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雑な食事でお恥ずかしいですが、一人で食べるランチはこんなものでございます。

でも凄まじく美味しいのです。

糖質制限中は野菜とたんぱく質(肉、魚、大豆)の組み合わせが食事の

 基本となりますね。

 

 

全部好きな物なのでその辺は本当にストレスフリーです。

そしてお腹いっぱいになれる!

 

個人的な課題としてはもっと魚を食べる事かな。

最近はオヤツに鮭焼いたりもしますw

好きなら出来ますね。

出先や仕事中でも今はコンビニにサラダフィッシュなるものもありますし、食事で魚が摂れてない時はオヤツで食べるのがお勧め!!

 

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魚は 糖質が殆どないのでこれプラス甘いおやつ食べちゃっても糖質オーバーしないならアリだと思いますしね☆

 

そしてオヤツ。

ファミリーパックのアイスは意外とお勧め。

フタバ

香るCafe

Coffee Ice Bar

カフェラテ

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何故なら一本当たりが小さいので糖質も、f:id:AmyAmy:20200121093718j:image

炭水化物11g!

と糖質10g程度のものが多いです☆

 

 

家族とシェアも出来ますし、経済的ですよね。

 

お菓子のファミリーパックは「気付いたら全て食べちゃった!!」

( ゚Д゚)ガーン

 

なんて事もありますが、アイスのファミリーパックなら一度冷凍庫に入れてしまいますので、よほど嫌な事があったりしない限りは連続で開けたりしないはず。。。。

(´Д`)マクラヲパンチシヨウ

 

食べるまでのプロセスを多くする事で、その過程で理性が効くよう(食べるのを止める)に工夫するのも手だと思います。

 

因みにこのアイスは5個入りで198円くらい。
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このココアクッキーが美味しそうですよね!

 

頂きます!
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ほら~

中も珈琲アイスになっている!

カフェラテの優しい甘さとビターな風味が最高です☆

コーヒー牛乳好きなお子さんでも食べられる味だと思います!

 

 

と言う感じで地味な食事ですが毎日一人でニヤニヤ楽しんでおります。

糖質制限は制限なので全く辛くない!という訳ではありませんが、こうして体調も体重もそこそこキープ出来ていると逆に辞めるのが怖くなります(筋トレと一緒ですよね)。

 

糖質制限と上手く付き合って行けたら結構楽しいものです☆

ただもちろん体質はそれぞれなので一概には言えません。特にたんぱく質や脂質の代謝が得意でない方は、その調整をする必要がありますしね(消化を促す食材を積極的に食べたり、血糖値の上昇が正常な方なら糖質制限を緩めてバランスを取るとか)。

 

なので皆さまも無理せず、ご自分に合った健康法や生活習慣を見つけて、楽しく続けて行く事を目標にしましょうね!

 

ではでは今日はこの辺で失礼致しますね☆

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

意外と糖質が低い商品あれこれ。

 こんにちは!

 

今日は身近な食べ物の中で、個人的に「意外と糖質少なめじゃない!」と思った商品をご紹介しますね☆ 

①FIRE

挽きたて微糖

(缶コーヒー)

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缶コーヒーなんて無糖以外絶対NGな部類だと思っていました。

 

微糖のものも結構甘いし、ブラックは元々飲めないからまず買う事がない。

 

かれこれ何年飲んでないのだろう。。

 

糖質制限する前はたまに飲んでいましたけどね。

( ̄∇ ̄)缶コーヒー独特の美味しさってあるよね。

 

 

ですがこちらは、
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100mlあたり炭水化物2.2g!

糖類の表記もありますが、炭水化物表記を見ましょうね。

 

(糖質と糖類の違いはこちら!)

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炭水化物に含まれる食物繊維以外は血糖値を上げるものと考えます☆

 

こちらは185ml入りなので、

一本あたり炭水化物4.07g。

意外と低いですよね。これなら飲めるな〜なんて。

 

と言う事で、たまたま頂いたものなんですが、久しぶりに缶コーヒー飲んじゃった!

 

そしたらあら美味しい♪

 (´Д`)プハァ

 

最近の缶コーヒーはレベルが高いんですね!

甘さもちょうど良くて、濃い目のラテっぽく美味しかったです! 

 

缶コーヒー好きの皆様は是非チェックしてみて下さい☆

 

 

②キャベツ太郎


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はい。

みんな大好きキャベツ太郎。

 

でも正直に言います。

わたし子供の頃、キャベツ太郎は余り食べた事がありません。。。

 

駄菓子は好きでしたが、ソースカツとかイカ串とか渋いセレクトしてたので、キャベツ太郎初めて食べたの大人になってからかも。。

 

そしてもちろん糖質制限してからは食べてません!

 

が、しかし!

 

これ、
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一袋炭水化物7.8g!

 

内容量が14gで少ないからじゃない?って思いきや、結構数は入ってるんですよね。

ローソンのロカボスナックだって同じ位の量の物が多いし、糖質量だって良い勝負!

 

原材料はヘルシー的なものはないけれど、変な添加物もない(多分)。

 

しかも数年ぶりに食べたら超美味しい。

何だこれ。

こんなに美味しかったっけ?

 

因みに私のオヤツじゃないのでちょっとしか食べれなかった。。。

(;ω;)クスン

 

買ってしまうな、きっと。。。


と言う事で、身近な商品の私的に意外な糖質量でした!

高いと思っていたら意外と低糖質だったりすると何だか得した気分になりますね。

 

もちろん糖質量が全てではありませんが、取り敢えずは血糖値が跳ね上がるのを避ける食生活は守って行きたいと思います!

 

ではでは今日はこの辺で☆

最後までお読み頂きありがとうございました😊

 

食べてみて!無印良品の糖質10g以下のマドレーヌとキャラメルサブレ~

 こんにちは!

 

今日は無印良品の糖質10g以下のお菓子のレビューでございます~

 

以前のこの無印良品の糖質オフ商品レビューはこちらです☆

 

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今日はこの二つ!

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まず一つ目~~

無印良品

糖質10g以下のお菓子

キャラメルサブレ

250円
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この無印の糖質10以下シリーズ、サブレやクッキーの種類が結構あるんですよね。

今回はキャラメルサブレ。

 

原材料は糖質はこちら★
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一袋(40g)当たり糖質7.8g!!

 

40gはおやつ1回分にしては十分な量だと思います。

そして原材料は小麦粉も使われていますがアーモンド粉末が先に来ております。

他にも大豆粉や小麦ふすまなどの糖質オフ食材としてはお馴染みの粉類が使用されていますね。

 

 

確か小麦粉の置き換えとして一種類の粉(大豆粉やふすまなど)のみで作ると、そちらのクセが目立ち、食べにくくなる傾向があります(手作りお菓子の経験上・・)。

 

なので小麦粉の置き換えとして数種類の低糖質な粉アイテムをブレンドして使うというのは良い手なのでしょうね♪

 

アーモンドパウダーについてはその特徴が全面に出ても問題なく美味しく低糖質なので存分に使えますが、値段の問題がありますし(ちょっとお高いですよね)。

 

という事で、キャラメルサブレ、出してみましょう~
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小さめのサブレが10個入っておりました。

という事は一個あたり糖質約0.7gですね。

 

アーモンドパウダーだけじゃなく、アーモンドのチャンクも入っているのでリッチな感じですね。ざくざく感が伝わってきます。

 

そして香ばしくて甘い焼き菓子の香りがしてきてテンションがあがる!

 

では頂きます!
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ざくざく~~~!!

 

美味しい~~♪

キャラメルの風味は控えめですがちゃんと感じますし、甘さもキャラメルのビターな感じと合わさって大人な甘さ。

 

甘味料にラカンカエキスやエリスリトールを使用しているので清涼感は多少は感じますが、嫌な感じではなく、サッパリした甘さで気になりません。

 

以前レビューしたサブレの方が清涼感が気になったような気がするな~。

 

 

キャラメル味って普段敬遠しがちですが、この糖質量なら安心して食べられますし、アーモンドのざくざく感も満足度高し!なのでかな気に入りました☆

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ざくざく、ホロホロのクッキー生地、美味しい!

お値段はちょっと張るんですが・・・これはリピしたい!

 

ではお次~

無印良品

糖質10以下のお菓子

ひとくちレモンマドレーヌ

150円



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悩みに悩んで購入☆

あれだけフィナンシェが好きと言いましたが、マドレーヌ、買ってみました。

 

原材料と糖質量~
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糖質は1袋(平均27g)当たり8.2g!!

 

これも安心な糖質量です。

以前レビューした成城石井ロカボのフィナンシェが普通サイズで1個糖質約8gだったので、満足度を比較してみようかな。

 

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原材料をみると、3番目以降に目に砂糖、小麦粉と続くのですが、低糖質に抑えられていますね。

 

 

出してみましょう。


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可愛いサイズのマドレーヌちゃんが5個。
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手乗りサイズ(私の手は小さめです)。

そして厚みもなく、薄め。

 

では頂きます!
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おおお、思ったよりしっとりしている!

しっとりと言うか、生地が詰まっていて噛み応えがある感じ。

 

勝手にパサついていると思って(失礼w)ましたが、そんな事はありませんでした!

そして!レモンが良い感じ!

 

風味の加減や甘さ、食感全てのバランスがよく、好みのマドレーヌ。

糖質オフだと知らなくても気に入ってたはず!

 

 

マドレーヌは商品によって個人的に好き嫌いが激しいお菓子なのですが、しっとり好き、重めのスイーツが好きな私にはタイプの商品でした!

お値段も150円とお得なのでいいですね。

 

これが5個で糖質8g台なら満足だな~♪

成城石井のフィナンシェもシットリで美味しかったですが、数がある分こちらの方が満足感があるかな、という感想でした☆

 

二種類のスイーツを半分づつ食べるのもよし♪
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焼き菓子は普段余り食べませんが、たまに食べるとやっぱり美味しいですね☆

 

という事で!

皆さまも無印良品にお立ちよりの際にはチェックしてみて下さいね。

 

ではでは今日はこの辺で失礼致します!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

糖質制限中にリンガーハットで食べるもの。

 こんにちは!

 

先日長崎ちゃんぽんのリンガーハットに行って参りました☆

 

リンガーハットと言えば大分前にカップラーメンタイプの糖質オフ商品をレビューした事があります。

 

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 美味しかったな☆

 

リンガーハットのちゃんぽん、皿うどんは本当に美味しくて家族も大好きなのですが、結構ボリュームたっぷり。

 

野菜もたっぷりで嬉しいのですが、麺もたっぷりなんですよね。

 

因みにリンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんの炭水化物量は94.0g・・・

 

これは結構な高糖質でございます。

 

野菜たっぷりで食物繊維が多いと見込んでも中々挑戦できる糖質量ではございません。

(野菜が多いのでこの炭水化物量から多少は食物繊維分が引かれるとは思いますが、高糖質には変わりないと思います・・)

 

なのでまず食べない(られない)のですが、大分前からこちらが販売されております。

 

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野菜たっぷり食べるスープ!

770円(税込み)

 

こちらは野菜たっぷりちゃんぽんの「麺なし」ですね。

そしてこの野菜たっぷりちゃんぽんの炭水化物量は32.8g(カロリー509kcal)

 

ちゃんぽんより糖質約60%もオフと言う事であり難いですね。

 

ただ、これを知った時は「野菜だけなのに炭水化物30g超えは少し高いかな~」

と言う感じでした。

 

でも今回はどうしても食べてみたかったので、注文してみましたよ!


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これ、結構なボリュームです!

想像以上に沢山野菜が沢山入っていたのでテンションが上がる!

 

 

頂きます!
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うん!ちゃんぽんの上の野菜だ!w

スープに関しては麺がないからか(麺のデンプンが混ざってないからか)サラサラしている感じかしました。

 

アツアツで身体もすぐ温まるし、歯ごたえの残る野菜達は咀嚼回数を上げてくれて満足度が高い!

 

700円って安くないけど、これだけ野菜が沢山入っているならありかも!

 

そして炭水化物32gという点は、具から考えるとやはり高いかな、と思いました。

糖質がそこそこあるものと言えば、

・かまぼこ

・さつま揚げ

位だと思うので・・・

 

という事はスープに使われている調味料にその理由があるのかもしれませんね。
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でも純粋に小麦粉や白米から摂る糖質と比べたら、血糖値の上がり方は穏やかだと想像します(測ればよかった!!)。

 

まずスープよりも具の野菜を先に食べる事を意識して、スープを全部飲み干さなければ(塩分の問題もありますしね)、そこれほど血糖値は上がらないような気がしました。

 

次回は血糖値、測ってみます!

 

 

これで半分。
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アツアツなので、早食い防止にもなります。

「時間をかけて沢山噛んで野菜を食べる」

っていう理想的な食べ方が出来ますね♪

 

しかもこちらのスープにトッピングが可能との事。

半熟卵や肉味噌などをトッピングして味変するのも楽しそうですね(肉味噌は少し糖質上がっちゃうけど)。

 

因みにリンガーハットのちゃんぽん麺はプラス100円くらいで糖質30%オフの麺に変更可能な店舗もあるようです。

 

食後高血糖の私には糖質30%オフ麺でも高糖質なので食べられませんが、血糖値が正常な方で、ダイエットや健康維持の為に糖質制限をされている方なら30%オフでも十分意味のある変更だと思います!

 

HPでは見つけられなかったけど、去年から実施しているようなので気になる方はチェックしてみて下さいね☆

 

と言う事で、糖質制限中の外食オプションの一つに加えたいと思います!

美味しかった!

 

ではでは今日はこの辺で失礼致します☆

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

にんにくの糖質量は?食べても大丈夫?

こんにちは! 

 

今日はにんにくのおつまみのレビューです☆

にんにくの栄養や効能と共に行ってみよう~!

 

セブンイレブンで見つけたこちら。

 

セブンイレブン

まるごと揚げた

つまみにんにく

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皮が剥かれたにんにくがそのまま揚げてあるおつまみ、スナックですね☆

 

個人的に「にんにく」は、、、、

 

大好き♪

 

にんにく専門レストランも何回か行った事があるくらい。

にんにくチップもハマってよく揚げていた時期があるくらい。

 

 

では、

にんにくの糖質ってどのくらい?

 

まずこの商品で見ると、

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炭水化物11.8g!!

 

内容量にもよりますが、取り敢えずオヤツとして食べられる糖質量ですよね。

 

参考までに、

「にんにく」100g当たりの、

・糖質量は20〜25g程度。

・カロリーは140キロカロリー程度。

 

こうして見ると野菜の中では糖質が高めに感じますね。カロリーは普通かな。

 

しかしにんにくを食べる際は大体一かけら料理に使うくらいですよね。

 

そうなると、

にんにく一欠片の糖質は1.5〜2.5g

となります。

 

 

気にしないでいい位の糖質量ですが、一度に沢山食べる際は気にした方が良いですね。

 

ただにんにくにはいくつかの素晴らしい栄養価があります。

 

にんにくパワーとは?

 

・アリシン

にんにくに匂いの元。糖質などをエネルギーに変える代謝を促してくれる。ビタミンB1の吸収を促す働きや、消化を促す効果もある。殺菌効果もあり。

 

・ビタミンB1

疲労回復に効果的。にんにくはアリシンとこのビタミンB1がどちらも含まれているので効率の良い効能が期待できる。

 

・その他

血管を拡張して血流を良くし、冷え性の改善につながる。

抗酸化作用による美肌、老化予防。

腸内環境を良くする免疫力強化。

 

などなどの効能があると言われています。

 

私的に注目すべきは、

 

エネルギー代謝を活発にしてくれるアリシンとビタミンB1。

 

糖質だけでなく脂質などの代謝も促してくれると言うのでダイエット中、糖質制限中も(適量なら)食べた方が良さそうですよね!

 

これからもお料理に積極的に使っていこう☆

 

あ、レビュー忘れてたw

(/ω\)オワリソウニナッタ

 

 

セブンイレブンのおつまみにんにくを食べてみます!

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出して見るとこれくらい。
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大体10〜12かけらくらい?

と言うことはやはり1かけら糖質1g前後となりますね☆

 

頂きます!

 

サクサク!

ふわーん、、、

(個人的には良い意味でw)

 

揚げてあるから食感もよく、噛んでいくと「にんにく」独特の少しお芋っぽい歯応えになります。

 

塩味はシンプルで、にんにくの美味しさが引きたってますね!

 

香りは説明要らないですね。

( ̄∇ ̄)プーーン

 

食べる時は一緒にいる人にも食べてもらいましょう。

その方が平和です。

 

と言う事で!

にんにく好きの皆様!にんにくを食べて元気に過ごして行きましょう〜☆

 

ではでは今日はこの辺で失礼します!

最後までお読みいただきありがとうございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

糖質オフダイエットでも安心して食べられる!スイーツレビュー☆

こんにちは!

 

今日はスーパーで買える糖質オフなおやつ達のレビューです☆

糖質制限中、ダイエット中の皆様のおやつタイムの参考になれば嬉しいです♪

 

まずこちら!

 

カラダシフト

いちごプチケーキ

198円

 

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カラダシフトの糖質オフシリーズは何度かレビューしていますが、種類も多いですし美味しいものが多い☆

 

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こちらのような冷凍食品は保存も効きますし、調理も簡単で更に嬉しいです!

 

そしてデザートは初めて!パンケーキミックスやジャムはありましたけどね。こちらは完成形なので、チンすればすぐに食べられるのもありがたい。。

 

さて、糖質は、
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一食4個あたり糖質11.5g!

ボリュームにもよりますがケーキとしてかなりは低糖質ですね♪

 

 

原材料や栄養素欄〜
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小麦粉も使われていますが大豆粉も使用されています。いちごジャムは低糖質ジャムかしら。

 

食べ方はレンチン30秒〜40秒くらいですぐですね!
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一食分4個、カチコチ状態。
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40秒チンした状態。
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ほんのりピンクで大きさはタコ焼き位です☆

割ってみます!
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ジャムが控えめに入っていますw

 

では頂きます!

 

ふんふん。

フワフワな食感はパンケーキのよう。そしていちごジャムは甘酸っぱくて甘さは控えめ。

 

生地のいちご味もほのかですが、逆にわざとらしくなくて好印象かな☆

 

意外と素朴なデザートでした!

味的には4個食べれば十分ですが、ボリューム的にはちょっと控えめかな〜

 

レンチンする事で温かいスイーツが食べられるのは貴重ですけどね。

 

 

さて、次!

遠藤

ゼロカロリー

しっとりようかん(個人)
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何だか無性に和菓子が食べたくなった。。

 

そしてスーパーで発見したので購!!

こちらのゼロカロリーシリーズは随分前からありますよね。

ナチュラルローソンでも見かけます。

 

ようかんなのにカロリーゼロってどう言う事⁉️
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小豆の繊維を使ってるからだと!

 

因みに低糖工房さんのこしあんも同じように小豆の繊維を使用しております。何度か買ったっけな。

 

小豆の皮の繊維はカロリーほとんど無いんですね。でもあんこの風味は残るんでしょうね☆

 

原材料や糖質はこちら。
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糖質は9g!

カロリーゼロだけど糖質はゼロじゃございません。

だけど「エリスリトールを9.0g(100g中)使用しております」

とあるので血糖値を上げる糖質は実質0gと言う事かな。

 

とにかく安心なカロリー、糖質量ですね。

さて、頂きましょう!
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ぱくっ。

 

寒天感がある固め食感で、苦味と甘みを感じます。

こしあん感は決して強くはないですが、ちゃんとようかんの雰囲気はある。

 

苦味が結構感じるのは甘味料のせいかな〜

食べて行くうちに気にならなくなりますが、糖質制限したばかりで、まだ砂糖の味に慣れている舌だと違和感はあるかもしれません。

 

 

しかし本来高カロリー、高糖質のようかんがゼロカロリー、糖質ほぼゼロで食べられている、と考えると十分でございましたよ☆

 

和菓子って基本的に洋菓子より糖質が高いものが多いので、ケーキやアイスクリームみたいに偶然(糖質オフとして売られていない)低糖質なもの見つけ!!ってのは中々ないのですね。 

 

なのでこう言ったダイエット向け和菓子は有難いです♪

 

あーホイップ入りのどら焼き食べたい。。

←(´Д`)ホンネ

 

と言う事で!

今は数年前とは違い、低糖質なスイーツがスーパーやコンビニで買えるようになり、良い時代になりました☆

 

また何か見つけたらレビューしますね!

ではでは今日はこの辺で失礼します☆

最後までお読み頂きありがとうございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

 

 

 

ローソンで期間限定の幸せを買う!!

こんにちは!

 

今日はローソンで期間限定で販売されている美味しいデザートのレビューです!

糖質はやや控えめ!

 

ローソン

ぎゅっと苺ロールケーキ

 222円

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お馴染みのローソンのロールケーキシリーズ。

ノーマルのプレミアムロールケーキ(生クリームのみ)なら糖質が13~4gで実は糖質低め。

 

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 時々マイナーチェンジをするので多少の増減はありますが、プレーンのプレミアムロールケーキならほぼ糖質15g以下で食べられます。

 

ローソンこだわりの生クリーム使用との事もあり、リッチで凄く美味しい。

 

糖質制限中にどうしも生ケーキが食べたくなった時、ケーキ屋さんで買わなくともお値段、味、糖質量全てにおいて満足させてくれるあり難い商品です。

 

 

そのイチゴ味。

今ローソンはイチゴフェアをしていますので、その一貫ですね。

 

以前ローソンはこちらのイチゴのロールケーキも販売していてレビューもしましたが、

 

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今回はイチゴ感が更にアップしている商品となっております。

 

と言うのも、
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生地にもイチゴ。

クリームの中にもイチゴジュレ。

 

これは以前のイチゴロールケーキと違う所ですね。

 

そしてクリームが「マスカルポーネクリーム」です。

マスカルポーネチーズと言えばティラミスに使われる、あっさりしているけどコクのあるデザート向きのチーズです。

 

 

ここまで来たらもう食べたくて仕方ない。。

 


肝心な糖質量は??

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炭水化物17.1g!!

 

ん~~~上がっちゃったね!

(*´▽`;)

イチゴはフルーツの中では糖質低めな部類ですが、ゼロではございません。。。

 

恐らくクリームの中のイチゴジュレが糖質をアップさせている気がします。

ジャム的なものであれば・・・

 

でもイチゴケーキがどうしても食べたいので買います!

( ー`дー´)キリッ

ショートケーキ一個食べるよりは確実に低糖質でございます。

(因みに一般的な苺ショートケーキの糖質量はおおよそ一個当たり糖質30g前後のものが多いようです。)

 

二回に分けて食べたら尚安心です。

 

 

さて、原材料。
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糖質制限とは無縁に思える内容ですがw・・・

  

さて、出します。
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可愛い♪

イチゴ味って全部可愛くなりますね。

羨ましい。←??

 

こうしてみてみると、生地がピンクなだけじゃなく、濃いイチゴの果肉のようなものが練り込まれているのが分かります。おいしそう☆
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では、頂きます!!
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あ~~~~!!!

美味しい。

(´Д`)マチガイナイ

 

口に入れた瞬間甘酸っぱいイチゴの風味が口と鼻を占領します(言い方w)。

そして口に残るほのかな甘さとクリームのリッチなコク。

いちごの粒粒の種の感じまで味わえて贅沢な気持ちになれます。

 

中のイチゴジュレが出てきました。
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やはりジャムっぽい甘さ、テクスチャーですね。

確かにイチゴ感がアップして美味しいですが、ジュレは無くても十分美味しいと思います。(って糖質上げちゃってるからそう思うのかもしれないけど・・)。

 

 

ん~~でもやっぱりクリームが美味しいのでクリームと生地だけで十分!

クリーム好きだからってのもありますが、クリーム7、生地3位のサイコーな比率です。
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マスカルポーネは元々チーズの風味が弱いのでそこまで主張していなくて、コクの強い生クリーム、と言った感じです。チーズが苦手な方でも大丈夫だと思うくらい酸味は控えめ。

 

生地のイチゴ風味もしっかり感じます。

本物のイチゴも当然美味しい。口の中が一度サッパリしますね♪

 

イチゴと生クリームって幸せを運んでくれます(大袈裟か)。

久しぶりに「ケーキ」と感じるものが食べられて本当に幸せなオヤツタイムでした!

期間限定なので、気になった皆さまは是非お試し下さいね☆

 

ではでは今日はこの辺で失礼致します!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)チャオ

 

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糖質制限しててもこんなものも食べられる!!続けられる理由!

 こんにちは!

 

今日は糖質オフのボリュームたっぷりメニューのご紹介♪

(基本レシピ系では「ボリュームたっぷり!」しか言ってなくてすみません・・・個人的にそこが大事なもんで・・・)

(*´▽`;)

 

妊娠糖尿病になって糖質制限を突きつけられた時は、「糖質制限?ご飯もパンも砂糖も食べられないなんて無理!何を楽しみに生きていけばいいの・・(涙)」としばし途方にくれたものです。

 

しかし糖質制限でも(今日のメニューなど)本当にボリュームたっぷりで美味しいものが食べられると知ると、「これなら続けられる!こんなに美味しくてお腹いっぱいになれるのに太らないってミラクル!」と感じたものです。。。ていうか今でも思います。

 

お肉やお魚が好きな方は特に思いますよね☆

 

もちろん栄養バランスもとても大事ですし、特に糖尿病予防、肥満予防において食物繊維を含む食べ物(野菜、キノコ、海藻)は必須で食べなくてはいけないと食材だと思います。

 

でも食べる事が好きな人であれば、食材は減らす事より増やす事の方が簡単(値段が高いものや嫌いなものでなければ)。

 

むしろこの食物繊維を含む食材を味方に付け、お米やパンなどの炭水化物の代わりに食べれば満足度も上がって一石二鳥です☆

 

そしてパンに関しては、多くの糖質オフパンが売られているので強い味方になってくれます。最近の糖質オフパンはとても美味しくなりましたし、パン好きの私にとってはアレンジも効くのであり難いです☆

 

 

という事で最近お気に入り(と言ってもそんなに頻繁には食べませんが)のローソンの大麦パン。

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こちら一個当たり糖質4.7gで二個入り。

既にカットされており、マーガリンが塗ってあります。
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これがバターだったら嬉しいけど常温保存のパンですので仕方なしです。

 

今日はこれでステキにステーキサンド!を作りたいと思います!

(*´▽`*)オバギャグ

 

因みにステーキはコストコの100g当たり198円のUSビーフの肩ロースを使用します。

今までは頑張って100g298円のプライムUSビーフを買っておりましたが、今回はノーマルのステーキ肉です。

 

このお肉は初めて食べるのでこちらの感想もお伝えしますね☆

 

さて、サンドイッチなので挟むだけですが、私はホットサンドイッチが大好物なのでパンは絶対焼きます。
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このようにお肉と一緒に表面だけ焼きます。

 

今回はマーガリンの薄いバンズの上の部分だけを焼きます。(下の部分も焼いてもいいのですが、沢山付いているマーガリンが全部溶けちゃいます。それはそれでパンやお肉に浸みこんで美味しいのですが、今日はマーガリン感をより楽しむために下のバンズは焼きませんでした。)
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ステーキは絶対強火では焼きません!

硬くなるので弱火寄りの中火で焼きます。

塩コショウもしてね♪

 

 

パンは肉汁が少し浸みこむくらいが理想。

肉汁が多すぎでべちゃべちゃになりそうな場合は勿論トースターで焼いてもいいです!

 

さて、お皿で待機の下バンズ組は(あ、そうそう二つ作って二つ食べます!)、
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一つにはレタス、一つにはコールスローを乗せておきます。

バターやマーガリンを塗る作業が省けて非常に簡単。

 

焼けたお肉をカットして乗せ、
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トマト、片方にはアボカドも、
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最後にマヨネーズをかけたら出来上がり!!
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美味しそう~~~~

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以前この大麦パンにハンバーグを挟んでハンバーガーを作りましたが、そのステーキバージョンになります。

 

www.mosarahanne.com

 

パンは小ぶりですが、ステーキを挟むとこんなに迫力が出ます。
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食べたい気持ちをぐっとこらえ、カットしてみます。

断面萌えなるか!?
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(´゚д゚`)モエモエ

見とれちゃうわ~

美しい!

 

この辺で我慢の限界!頂きます!
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!!!!!!!

 

期待を裏切らない美味しさ!!

ステーキ自体も美味しい!

コストコの100g198円のUSビーフ恐るべし!

全然硬くないですし、旨みもたっぷり。脂身の比率も赤み多めで丁度良い(アラフォーの胃袋には)。

 

ステーキ特有のボリューム感もしっかり感じるのに他の食材(野菜達)のお陰でサッパリと頂けます。

 

ガッツリ!だけどサッパリ!っていう良い所どりのサンドイッチ。

 

大麦パンの控えめな存在も具の美味しさを引き出していますし、柔らかい食感がサンドイッチに適しています。

 

控えめに言って最高。

(言ってみたかった)

 

 

元々ステーキサンドイッチが大好き、というのもあり、アメリカで数多くのステーキサンドイッチを食べてきました。結構奥の深いサンドイッチ。

 

パンの表面をちゃんと焼き、ベースのソース(マヨでも)がしっかりしていて野菜が新鮮だと美味しく出来るものなのですね。

 

このステーキサンドイッチは二つで糖質10~11g程度だと思います(手作りのふすまパンを使ったらもっと安心で低糖質にも出来ますね)。

 

パン以外にカウントすべき糖質はトマトのスライス位。

 

食べているとこれが糖質オフの食べ物なんて忘れちゃう位美味しくて満足度の高いサンドイッチ!

もう本当に幸せな時間でございました。

 

カロリーダイエットでは考えられないメニューですが(笑)、これで体重と血液検査(これ大事)の数値を正常にキープ出来ているので本当に糖質制限様様だな、と思います!

 

一生続けられる体系、健康維持の方法を見つける事は非常に大事なので、皆さまもそれぞれの体質にあった、無理なく続けられるやり方を見つけて下さいね!

 

という事で長くなりましたが今日はこの辺で失礼致しますね☆

最後までお読み頂き有難うございました!

(*´▽`*)チャオ