糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

楽園フーズの粒あんとおから餅で感動!

こんにちは!

 

今日は私のお気に入りの糖質オフ商品を取り扱っている「楽園フーズ」さんの商品レビューをしたいと思います!

 

私が5年以上前に妊娠糖尿病になり、糖質制限を始めた時は、店頭に並ぶいわゆる「糖質オフ」的な食品は今ほど販売されていませんでした(気付かなかったものも沢山あると思いますが。。)。

 

なので主にネットで糖質オフの商品を見つけてはポチして購入しておりました。

割高なものが多いですが、それだけ低糖質で美味しい物を作って下さっているのだから仕方ありません。

 

ネットと言えば以前低糖工房さんの商品をレビューした事がありますが、今日は「楽園フーズ」さんです。

 

ホームページはこちらです☆

楽園フーズ|糖質オフ【楽園フーズ】糖質制限をされている方に安心した商品をお届けします。

 

この楽園フーズさんの店長さんが糖尿病を患ってしまった事から糖質オフの商品の開発を進めてこられたようです。

 

パンやお菓子、麺類まで色々な糖質オフ商品が売られています♪

冷凍便だと更にお値段も上がってしまうのですが、それでも食べたくなる商品が一杯☆

 

ここ数年は店頭で買える糖質オフ商品ばかり買っていたのですが、久しぶりに食べたくなって購入しました。 

 

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私が元々好きだったのは写真に見える丸いパンなのですが、こちらのレビューは後日にして今日は初めて買ってみた

「粒あん(250g 600円)」と

「おもちミックス粉 1袋200円)」

をレビューしたいと思います!
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低糖質餡子については以前「低糖工房」さんのものをレビューしました。

 

www.mosarahanne.com

 

低糖工房さんのあんこは「こしあん」になりますが、楽園フーズさんは「粒あん」です。低糖工房さんのこしあんは少し苦味を感じましたがこの商品はどうでしょうか。

 

糖質制限をしてると中々食べらない「和菓子」、やっぱりその中でも「あんこ」は恋しくなりますよね。

 

と言う事で、低糖工房さんのと比較したいのと、粒あんに強く惹かれ購入しました!

冷凍で届くので解凍します。
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粒が沢山見える♪

 

原材料は、
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非常にシンプルです!

糖質は、

 

100gあたり、糖質11g!!

本物の小豆を使っているので甘味料に糖質がなくてもこの位はどうしても含まれますね。小豆自体に糖質があるので。

 

とは言え普通の餡子に比べたらかなりの低糖質です。しかも粒あんなのでポリフェノールや食物繊維も豊富です☆

 

 

さて、今回粒あんと一緒に食べてみるのがこちらで作る「おから餅」です。
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おからパウダーで作られたお餅ミックス粉

原材料を見てもらえればお分かりの通り、割と自宅でも作れる材料ですね。

 

「おからパウダー、おもち」で検索すると沢山レシピが出てきます☆

 

なので私も何度かサイリウムとおからパウダーで「お餅もどきを」作った事があります。

しかしこれ!っていう仕上がりにならないんですよね・・・なので最近は全然作っていませんでした。

 

今回はこのミックス粉、200円程度でお安かったのでお試しに買ってみました。

理想系の参考になればいいな、と。

 

(因みに本物のお餅については以前かなりの高血糖をたたき出してしまった苦い思い出があります。なのでもう普通のお餅は食べたくない(いや、食べたいけど食べられない。)ので、このお餅もどきはとてもあり難い存在なのです。その時の記事がこちらです)

www.mosarahanne.com

 

さて、気を取り直しておから餅、作りましょう!

 

作り方は簡単。200mlのお水を入れて、
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まとまるまで混ぜたら、ラップをして500Wで2分チン。
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チンした後がこちら。気持ち大きくなっていますね☆

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手を濡らしてこれを丸めていくわけですが、、、、、
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びよ~~~~~ん!!

凄い!もちっぽい!!

(*´▽`*)

 

これでテンションが上がります。

白玉の大きさで20個くらいできる、とパンフレットにあったのですが、白玉より少し大き目にして12個作りました。
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不細工なのはご愛嬌。

(/ω\)

全量でも糖質1.4g!!

 

タンパク質も食物繊維も摂れるので嬉しいオヤツになりますね☆

 

これに先ほどの楽園フーズさんの低糖質な粒あんとラカントと塩で味を調えたきな粉をかけて・・・・
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はぁ~~~

なんて素敵なビジュアル。

因みに餡子は20g乗っけたので糖質2.2gです。
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上のお皿全量でも糖質3gくらいかな?

早く食べたい!頂きます!
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うま~~~い!

まず餡子。小豆の味がしっかりしていて甘味料っぽいクセもなく普通の餡子

そして心配していた苦味はなし!ただ少し甘味が強いかな。

でも甘党なので問題なしです。

 

お餅はモチモチ感は問題なし!歯切れも本物のお餅っぽい!

風味はやはりおからの感じが全くしないわけではないけど餡子などの味付けをして食べれば気になりません。

 

 

次は黄な粉餅。
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これも美味しい~

これが食べたかったんだ!

 

お餅自体の甘味は強くないのできな粉にはラカント等しっかり入れる事をおすすめします。

 

次はきな粉&餡子のコラボ。
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幸せ!

(*´▽`*)

 

さてさて、これで満足・・・・したはずですが、もう一種類このおから餅で試したくなったのが。。。
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磯辺焼き風。

お醤油に少しラカントで甘味をつけて塗してノリでまく。

 

これまた旨い!

これが一番好きかもしれません。

お醤油とおからの味の相性がいいのかも。

豆腐とお醤油みたいに??

(´・ω・`)

 

余ったおから餅は冷凍できるみたいです。

でもそんなに余らなかったけど。。。

 

 

ちょっと心配なのがこのおからのおもちミックス粉は在庫限りとなっていましたので常にあるかは分かりません・・・

 

ですが、おからパウダー(細かいもの)とサイリウムがあれば簡単に出来ますので気になった方は是非レシピを探してみて下さいね☆

 

この低糖質な粒餡もこれからどう食べるか考えるだけで楽しみです♪

粒あん好きなので大ヒット!

 

と言う事で美味しくて低糖質な食品を作って下さる皆さまに感謝感謝でございます。

 

またレビューしますね☆

ではでは今日はこの辺で失礼致します。

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

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(低糖工房さんのティラミスのレビューはこちらです☆)

www.mosarahanne.com

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