糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質制限ダイエットでマイナス5キロ。妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早4年。健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。誰にでも続けられる糖質オフ、糖質ダイエットのコツをお伝えしていきます!

低糖質MEC食!超ウマチキンピカタが洗い物なしで簡単に!!

こんにちは!

週末くらい料理しないで済ませたいけど、外食もお金かかるし、

はぁーー( 一一)。。。なんて皆さまに。

楽して美味しいしかも糖質オフなチキンピカタを作りましょう!

原価も安いのにボリュームもありますよ!

 

あっという間に出来ちゃって、失敗しないレシピです。

しかもフライパン以外洗い物ありません。ヤッタァ( ;∀;)

 

チキンチーズピカタ(3~4人前)

(材料)

・鶏肉(胸肉でもモモ肉でも) 250グラムくらい

 (今日はもも肉一枚分で作りました)

・卵1個

・粉チーズ カレースプーン大盛2杯

・マヨネーズ カレースプーン2杯

(最後にお好みでバターひとかけ)

 

これだけです。小麦粉は使いません!さあ作ります。

鶏肉をビニール袋にいれ、マヨネーズを入れます。

(お好みでお弁当に使いたい等なら唐揚げ大に切ってください)(面倒くさいなら一枚そのままでもOKです!)

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マヨネーズがなじむように袋の上からもーみもみ。

マヨネーズの酢の力でお肉を柔らかくします。時間があるなら30分くらい置いておいてもいいでしょう。

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残りの材料を袋に投入します。

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卵と、

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チーズ入れて、

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またモミモミしたら後は焦がさないように焼くだけです!!

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最後にお好みでバターを溶かしてもいいでしょう。風味がついておいしいです。

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出来上がり!!

 

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味付けはチーズとマヨネーズだけなので、まず失敗しません

量もそれぞれ大2と同量ですし、簡単です。

 

③の時にカレー粉を一振り入れても美味しいですよ!

MEC(ミート、エッグ、チーズ)がこれ一品で摂取できちゃいますね。低糖質なレシピといってもボリュームはあるし、マヨネーズでコクもあり柔らかく仕上がります。

 

冷めても硬くならないからお弁当にも最適ですよ。

 

粉チーズが苦手な方は、シュレッドチーズに変えても美味しくできますよ。

 

こういうの食べてると糖質制限ダイエットって悪くないわーーって思います。笑

今日料理するの面倒くさいなーーっていう日に簡単で助かるレシピです。子供も大好き!ぜひぜひ作ってみてくださいね!!

 

今日もお読みいただき有難うございました!!

m(__)m