糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質制限ダイエットでマイナス5キロ。妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早4年。健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。誰にでも続けられる糖質オフ、糖質ダイエットのコツをお伝えしていきます!

ホットケーキミックスも糖質50%オフ!糖質オフジャムと一緒に🎵

 こんにちは!

 

今日は糖質オフのホットケーキミックスでパンケーキを作りました。

 

使ったのはこちら!

からだシフト

糖質コントロール

「糖質50%オフ

ホットケーキミックス」

278円

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からだシフトシリーズは以前クラムチャウダーやカレーなどでこのブログでもレビューしました。

 

www.mosarahanne.com

 

www.mosarahanne.com

 

今回はホットケーキミックスです。

糖質50%オフってどのくらいかな??
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あちゃ、ピンボケ(*´▽`;)

糖質14.5g。

この糖質オフのホットケーキミックス全量で4枚作れて、その一枚当たり(45g)の糖質量になっています。

 

因みに私が昔よく買っていた低糖質なホットケーキミックスは鳥越製粉のホットケーキミックスです。

 

糖質86%オフとかなり低糖質になっています。

 

味も中々良いのですが、一袋600gで1900円くらいなんですね。

少し割高なのとネットしか買えないので最近は余り買っていませんでした。

 

なのでスーパーで買えるこちらは値段も量もお手頃で手が出しやすいです(糖質は少しあがるけど)。

 

作り方は牛乳と卵2個まぜるだけ。

普通のホットケーキミックスと同じですね。

簡単簡単♪

ですが、今回は糖質をこれ以上あげないために牛乳の代わりに低糖質豆乳(糖質1g分)を使いました。
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小麦粉と大豆粉で作られていますね。

エリスリトールも入っている。

食物繊維も一食に19.9gとたっぷり。

 

これを今日はこれと一緒に食べてみます☆

 

からだシフト

糖質コントロール

糖質50%オフ

「洋酒で風味よく仕上げた

ストロベリージャム」

298円
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一食20g当たり

糖質5.4g

原材料名を見てみると、甘味料も入っていますが砂糖も入っていますね。

食物繊維も入っています。
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ちなみに私が時々ジャムを使う時にはこちらを使っています。

砂糖不使用のSt.DALFOUR(サンダルフォー)のイチゴジャム
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糖質は100gで炭水化物52g。
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砂糖使ってないんだからこちらの方が低いんじゃないの?と思いきや、同じ20gに換算してみると、こちらの糖質は

一食分20g当たり糖質10.4g!

 

本当だ。からだシフトの方は糖質5.4gなので、大体糖質50%オフになっていますね(糖質50%オフは「当社商品比較」でしょうが)。。。

(*´▽`*)ウタガッテゴメン

 

さて、材料を混ぜ混ぜします。

気持ち重たい感触です。
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焼くのに一枚5分はかかるので、忙しい朝に1枚ずづなんて焼いてられません。

大き目のフライパンに二枚づつ焼きます。

生地が重ためなのでフライパンに生地を落としても広がることもなく、

綺麗な円のままで焼けますね。

(テフロン加工しているフライパンは油をひかない方が綺麗に焼けますね)
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下の方は少し型崩れ。。。。

さぁできた!

いい匂い~~いい色~
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さて、糖質オフのイチゴジャムを20g測って別皿にもり、糖質低めのホイップも少しトッピングします。
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おいしそう~~♪
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普通の美味しいパンケーキの味~☆

 

大豆粉臭さは全くと言っていいほどないです

そしてとてもフワフワ~~♪

始め、4枚に分けると1枚が小さくて物足りないのでは??

と思いました(中々の食い意地!!)。

 

でも焼いてみると結構膨らんで厚みが出るので1枚でも朝食なら十分だと思います。

結構お腹いっぱいになりました。

 

大豆粉入りのものって結構ズッシリ詰まった食感になりがちですが、こちらはフワフワに仕上がります。でも柔らかすぎるってこともなく、ソフトなパン位の噛み応えはあるのでボリュームも感じられます。

 

そしてホットケーキミックス独特の匂いがなくて私は普通のものより好きかもしれません。

 

一緒に食べた糖質50%オフのイチゴジャムも違和感なく美味しく頂きました。

少しテクスチャーが緩いくらいで甘さも丁度良かったです。

 

ヨーグルトやパンにも付けたいと思います!!

 

今回のこのホットーケーキの糖質量はイチゴジャム、ホイップを加えたら合計20gくらいですね。

 

ただこのホットケーキ自体がほのかに甘いので、これからはジャムじゃなく、バターだけでいいかなと思いました。

 

そうなるとそのままの糖質14.5gで食べられますしね。

 

1枚は家族に食べてもらい、残りの2枚はラップに包んで冷凍します。

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レンチンで20~30秒チンでホカホカになるので便利です♪

 

これは厚みがあるから横にスライスしてバターやホイップを挟んでも食べやすいし美味しそうですね☆

 

という感じで久しぶりに食べたパンケーキ(ホットケーキ)美味しかったです!

気になった方は是非お試し下さいね。

 

ではでは今日はこの辺で☆

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

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