糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

鍋は糖質制限食!締めまで食べられちゃうよ!

 

こんにちは!

 

最近すっかり涼しく、いうか朝晩は冷え込むようになってきて一気にアイスコーヒーの消費量が減りました・・・

 

寒いな~と身体が感じた際には温まる食べ物を食べましょう!

身体の温度が1度下がると免疫力がかなり落ちるので風邪などひきやすくなってしまいますからね。

 

そして身体が温まるメニュー代表ともいえる「お鍋」は 特に糖質制限向きでお勧めですね☆

簡単で、 安く、美味しく、栄養価も高いパーフェクトな献立です。

 

昔は皆で鍋を囲むイメージでしたが、今やお一人様でもお鍋が楽しめるアイテムやメニューが増えましたしね。

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白湯ベースのお鍋。大好きです。

鍋キューブは一人前からつくれるので便利ですね。

 

 

因みに一つ(スープ一人前)の糖質は、
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炭水化物2.2g!

カロリーも30キロカロリー

具の内容も勿論大事ですが、ベースになるスープはとてもヘルシーですね。

 

因みに「ぷちっと鍋」の寄せ鍋タイプが一個余っていたのですが、
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こちらの糖質量は、
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炭水化物4.0g!!

同じような商品でも微妙に糖質量は変わってくるので気になる方はチェックしてみて下さいね。

今回はこの寄せ鍋タイプ1人前と、最初の白湯スープ2人前をブレンドして作りたいと思います。

 

今回鍋にしようとしたのはこちらを食べたかった、という事もあり、、、、
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そう、業務スーパーの冷凍豚バラです。

500gで550円くらいでした。国産です。

 

この豚肉と長ネギが無償に食べたくなって鍋にしました!

 

 

スープの素と水を入れて沸騰したら、具材を入れるだけですね。

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今日の具材はこんな感じ。
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ヒラタケは最近はまっています。

エリンギとシメジの中間みたいでクセもなく美味しい!

白菜はなし、長ネギ三本いれます!

 

どうだ~~~ネギ鍋。
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ネギの白い部分は多少の糖質が含まれますが、1人前換算にしたらこの量でも糖質4~5g程度なので気にしません!

 

業務スーパーの豚バラを入れて蓋をします。
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直接ぐつぐつするなべ底等に入れると豚肉が硬くなるので上に置いて蒸し焼き風にします。
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できた~~~~

おいしそう~~♪

(*´▽`*)

 

 

豚肉は疲労回復効果があるので、ちょっと寝込んで体力が低下している今食べておきたい。
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頂きます!
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幸せ!!

美味しすぎる。

 

トロトロになった長ネギと優しい甘味の豚肉。

業務スーパーの冷凍豚肉、美味しいです☆

 

鍋のスープは塩分が少し強いので全部飲むのは避けます。

 

これを何回かお代わりしてお腹いっぱい!

スープと少しの具材を敢えて残し、翌日こちらを加えて食べます!

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糖質0麺ですから、鍋食べた後にこれで締めても罪悪感はないですよね。

 

さて、糖質0麺を入れる前に溶き卵をスープに回し入れ、レンチンで3分くらい温めて固めます。

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糖質0麺を入れ、擦りごまをトッピングしたら栄養価もアップです!

糖質オフの鍋締めヌードルの出来上がり!!
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頂きます!

ズルズルっ!

 

 

笑っちゃう位美味しい。

ここ数日で食べたものの中で一番美味しい。

(´;ω;`)ウッ…
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スープをアツアツに温めて、水洗いしただけの糖質0麺を入れると丁度食べやすい温度になります。

アツアツのお料理があまり好きではないのでちょっと温いくらいにします☆

 

色々な野菜の出汁や、スープ本来の出汁、玉子のまろやかさ、お肉の出汁の甘さ、ゴマの香ばしさ。

 

本当に美味しいです。

食べてる傍から身体がポカポカ・・・

(*´▽`*)

 

糖質0麺をラーメンに見立てると歯ごたえが頼りないけど、鍋の締めの麺類と考えると何だか許せる(笑)柔らかさ。

具の一部っぽくなるからかな。

 

糖質0麺が活きる食べ方だと思いました☆

 

これが糖質オフで、ダイエット中でも食べられるんですから続けられますよね!

お腹いっぱい、身体も嬉しい簡単糖質オフメニュー、皆さま、今晩お鍋でもどうですか??

 

という事で、今日はこの辺で失礼しますね☆

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)チャオ