糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

低糖質パンでビッグバーガー!!

 こんにちは!

 

(ダンス動画ちらほらちらほらと上げているので良かったら遊びに来てくださいね☆)

今日はかなり腹ペコ~な昼前でしたのでガッツリなランチを食べようと思います!

 

昨夜おからパウダー、寒天入りのハンバーグを作ったので、バーガーにする!

 

(やわらか寒天入りおからハンバーグのレシピはこちら♪)

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これを作ると大体ハンバーガーにします☆いつもならバンズには糖質ほぼゼロのクラウドブレッドで作るのですが・・・

 

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 今日はバンズ代わり低糖質ふすまパンを使います。

 富澤商店のふすまパンミックスです。

 

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勿論スライスしたもので挟みますが、上のバンズは・・・・

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このてっぺんのぶぶん。

(∩´∀`)∩トゥルトゥル

 

一斤作るとこの上の部分って余り物的なポジションだったりします。

でも見方を変えるとバンズの上っぽいではないか!と言う事で・・

 

(´゚д゚`)デカクネ?

という突っ込みは置いといて・・・・

 

 

このトップオブ食パンの部分とその次の1枚で挟みます。

 

バターを塗り、ハンバーグを乗っけ、


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チーズを乗っけ、2枚ともトーストします。
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溶けた~やっぱりチェダーチーズの黄色いチーズが良かったかな。
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自家製のハンバーグソース(ケチャップ、ソース、酢、ラカント、日本酒)を塗り、
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レタス、アボカド(今日は硬いのしかなかったーー涙)を乗せ、
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マヨを乗せたら上のバンズを乗せて出来上がり!!


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ほらーーー

ハンバーガーっぽい!!笑

ちょっと横長の巨大ハンバーガー

 

美味しそう~~~
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美しさはさておき、パンチのある見た目ですね。

 

でも作っている時から思いましたが、絶対に食べにくい。笑

ウサギちゃんのピックなど、気休め程度の働きしかしてくれない。。。

 

と言う事でカットしてみたけど、
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しない方が良かったかも!

( ̄▽ ̄)コボレタコボレタ

 

まぁ一人で食べるしいいか~~。

 

 

因みに富澤商店の低糖質ふすまパンミックスは7~8枚にカットすれば1枚糖質2~3gになりますので安心です。

 

このバーガー全部でも糖質10g行かない位じゃないかな~~

 

と言う事で、早速頂きます!

 

うん、旨い!

手がべたべたになるけど旨い!

 

クラウドブレッドよりも噛み応えがあるのが一番の違いですね。

フワフワのクラウドブレッドよりも食べ応えがあり、租借回数も増えます。

バーガーにする事でふすまパン独特のクセも感じにくいですね。

 

そうそう、今回このふすまパンを焼く際に「ピーナッツバター」を大さじ1入れてみたのですが何となく香ばしい甘味が増してパン自体も食べやすくなった気がします。ピーナッツの味は余り感じないですし隠し味程度にいいかも☆

 

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これ食べたら夕飯の時間になってもお腹空かなかったです。笑

ハンバーグにおから、寒天が入ってますしね、食物繊維もたっぷり。ふすまパンもクラウドブレッドより腹持ちが良いですね。

 

これはガッツりボリュームミーなものが食べたい!って時にはお勧めです!

ホームベーカリーで低糖質パンを作る方の参考になれば幸いです♪

 

ではでは今日はこの辺で失礼しますね!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

 

 

低糖質バーガー、サンド系の過去記事はこちらです☆

 

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