糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質制限ダイエットでマイナス5キロ。妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早4年。健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

チョコモカフラペチーノを糖質オフで超旨♬

こんにちは!

 

今日もサラヤのラカントアイスミックスを使ったレシピです。

最近これ推しな記事が多いですね。

(*´▽`;)

 

サラヤの回し者でも何でもありませぬが、本当に美味しくてこの暑い毎日にとても重宝している商品なのでお勧めしてしまう。

 

今回はフラペチーノ!

フラペチーノが飲みたい!

スタバのチョコとコーヒーの、モカフラペチーノが飲みたいぃ~~~

 

と思うものの、フラペチーノは糖質が高いに決まってる。

 

で、調べてみましたがはっきりとは分かりませんでした。

フレーバーやカスタマイズによっても違ってくるでしょうしね。

 

しかし、算出している方々やスタバに勤めていた友人の話から想像するにグランデサイズなら糖質20~40グラムの幅に収まるのかな~と思いました。

 

いずれにしても高めですよね。

シロップが結構入っていたり最後にかけるソースなどもシロップが多いですからね。

ただホイップに関してはそれほど糖質をあげていない気もします。

 

スタバのホイップって余り甘くないですもんね。

脂質はあるけど糖質は低めだと思っています。

 

さて、今回の材料たち。

今回はまずアイスミックスでまずアイスを作ります。

前回記事にしていますがちょっとだけ違うので再度載せますね。

 

「ラカントアイスミックスバニラでチョコアイス」

(ココット3個分)

・植物性ホイップ(生クリームでも牛乳でも豆乳でもアーモンドミルクでもOK)200ml

・ラカントアイスミックス 一袋

・ココアパウダー 大さじ2

 

f:id:AmyAmy:20180710083430j:image

写真のsunaoクッキーはこの後使います(なくてもいいです)。

 

前の記事では生クリーム100ml牛乳100mlで作りましたが今回は植物性のホイップ(液体)200mlで作りました。

 

生クリームでも勿論大丈夫というかむしろ良いですが、今回はコストを抑えるために植物性のホイップにしました。

糖質量は牛乳の半分です。糖質オフに徹したい方は糖質オフの豆乳が一番糖質が少ないかな(100ml当たり糖質1g)。

 

(作り方)

①ホイップの半分100mlとココアパウダー全量を軽く混ぜてレンジで20秒チンして溶かします。


f:id:AmyAmy:20180710083421j:image

簡単に溶けます。
f:id:AmyAmy:20180710083447j:image

②ラカントアイスミックスを全部いれて混ぜるだけ!
f:id:AmyAmy:20180710083426j:image

ココット3つに分けて2時間くらいで出来上がります。
f:id:AmyAmy:20180710083436j:image

で、ここで気付いた。今回はこの3つ分のアイスの半分量を使いたかったのでココットに分ける必要はなかったな、と。。。

 

とにかくアイスの出来上がり!

前夜に作ったので結構カチカチです。これを室温で少し柔らかくなるまで放置します。

(今は暑くてすぐ溶けちゃうので注意!周りにスプーンが入るくらいでちょうどいいです)

f:id:AmyAmy:20180710083537j:image

 

 

さて糖質オフフラペチーノのレシピです!

(氷が入るのでフラペチーノって言ってますが、出来上がりはシェイクに近いです!)

 

材料)グランデサイズくらい

・ラカントアイス 上記で作ったアイスの半分量(ココット1個半分)

・希釈用アイスコーヒーの素 大さじ1~2

・牛乳または豆乳 100ml

・氷 普通の製氷機で作った氷4~5個くらい

(お好みでSUNAOクッキー 3枚)

お好みで最後にホイップクリーム)

 

上記をミキサーで全部混ぜるだけです!(最後のホイップ以外)

f:id:AmyAmy:20180710092234j:image

最後にホイップを乗せました。乗せなくても美味しいですよ。

f:id:AmyAmy:20180710101109j:image

濃厚なモカの味、たまりません~~

 

肝心な糖質ですが、

出来上がったラカントアイスの半量でロカボ糖質3.6g。

今回のフラペチーノは牛乳100mlで作ったので糖質プラス5g。

チョコモカフラペチーノ

総糖質量

3.6g+5g=8.6g!!

※希釈用のコーヒー、カカオパウダーの糖質は微量なので含めていません。

※お好みで、としているトッピングのスナオクッキーと最後のホイップを抜いた糖質。

 

今回使った希釈コーヒーはこちら。

美味しいです🎵

f:id:AmyAmy:20180710101209j:image

 

スナオクッキー3枚分の糖質1.8gを入れても糖質10.4g!!

因みにクッキーはミキサーてもろとも砕けるので無くてもいいかも。

(*´▽`;)入れたい時は別で粗く砕いて最後にトッピングがお薦めです。

 

更に今回は牛乳100mlとミキサーにかけましたが、これを糖質オフの豆乳(100ml

辺り糖質1g)に変えたら、

 

f:id:AmyAmy:20180710101332j:image

 

豆乳バージョンチョコモカフラペチーノ

総糖質量

3.6g+1g=4.6g!!

 

となり、かなり低糖質に仕上げられますね。

 

スタバのフラペチーノは時間が経つと水っぽくなっちゃうけど、これはシェイクに近いからそんなこともなく比較的濃厚なままです。

(もしもっとフラッペ風が良い方は氷を増やしてください。ただ濃厚さが減るので牛乳を凍らせたものを使うのもお勧めです!)

 

という事で皆さまもおうちスイーツ、こんなアレンジも如何でしょうか?

 

暑さに負けずに美味しいものを食べて乗り切りましょうね!

 

今日はこの辺で☆

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

 

f:id:AmyAmy:20180710101143j:image