糖質制限で楽しくそして美しく。

糖質オフアドバイザー(JADP認定)。糖質制限ダイエットで1年で5キロ減!妊娠糖尿病、食後高血糖の診断をきっかけに糖質制限ライフを始めて早5年、健康のために始めたけれど、体重もお肌の調子も今までで一番のコンディションになりました。身近な糖質オフ商品のレビューや効果的なダイエットを更に模索していきます。

超旨!低糖質なグラノーラチョコバー!

こんにちは!

 

今日は先日レビューした二種類のグラノーラを使って低糖質なグラノーラチョコバーを簡単に作ってみたいと思います!

 

www.mosarahanne.com

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グラノーラは美味しいですが余りがち・・・と言う事でアレンジ法を模索中でした。

 

そして先日作ってみた低糖質なチョコアーモンドをヒントに、チョコバー、グラノーラバーにしてみたら??と思い作ってみました!!

 

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糖質1本4~5g!!

低糖質なグラノーラチョコレートバー!!

(材料)12本分

・(お好きな)グラノーラ 100g

・チョコレート効果95% 一箱

・エリスリトール 大さじ2

・生クリーム100ml

・(あれば)ピーナツバター 大さじ1

 

今日はカルビーの「グラノーラプロテイン+」と「ごろっとグラノーラ3種のまるごと大豆糖質60%オフ」をそれぞれ50g作ってみたいと思います。

 

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(作り方)

チョコレート効果カカオ95%全部と生クリームを耐熱容器に入れ、レンジで20秒温め、


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全体を軽く混ぜたらエリスリトールを加え、更に10~20秒チンしたら良く混ぜる。チョコとエリスリトールを完全に溶かします。


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ここであればピーナッツバターを加えます。風味が増して、よりボリュームとコクが出ます!
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全部が混ざったら、グラノーラと良く混ぜる。
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アルミを敷いた型に押し詰めます。
(バットなどがあればいいですが、なければ写真のようなグラタン皿や薄めのお皿を使いましょう♪)

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隙間が無いように詰めましょう!

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右がプロテイングラノラ、左がごろっとグラノーラ糖質60%オフ。

(わかるかーーい)

 

冷凍庫で固まらせ、カットしたら、
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出来上がり~~~♪
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両方大豆が入っているし、カットしても見た目じゃ二種類の違いが分かりませんね。
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糖質ですが、

プロテインinのグラノーラバーが一本当たり糖質約4g

 

➡グラノーラ50g(糖質約18g)+生クリーム50g(糖質1.5g)+チョコ(糖質3.5g)+ぴーなっつバター大さじ半分(糖質0.4g)÷6

 

ごろっとグラノーラ糖質60%オフのグラノーラバーが一本当たり糖質2.7g

 

➡グラノーラ50g(糖質約11g)+生クリーム50g(糖質1.5g)+チョコ(糖質3.5g)+ぴーなっつバター大さじ半分(糖質0.4g)÷6

 

チョコアーモンドよりは糖質は上がりますが、グラノーラには甘味と穀物のボリューム感がありますので満足感に期待。

  

頂きます!!
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お、美味しい!!

(゚∀゚)

 

これ売ってたら買う!(自画自賛)。

 

ていうか、グラノーラが美味しいから美味しいはずなんです。

でも、コーティングしたカカオ95%のチョコの苦みとグラノーラの甘味の相性が想像以上!!

 

 

そしてピーナッツバターのさりげないアシストがまた満足感をあげてくれます。

(このピーナッツバターでなくても無糖のピーナッツバターでOK!)
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このゴロゴログラノーラの食感が溜まりません。

この食感が租借回数を上げ、早食いも防止になりますしね。

 

今回初めて作ったのでチョコレートとグラノーラの量は覚えやすい量にしてみたのですが、結果的にとても良い比率になったと思います!

 

 

 

バランスが良い~。
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因みに二種類のグラノーラで食べ比べをしてみたのですが正直・・・・

 

(*ノωノ)チガイガワカラナイ

 

そのまま食べるとそれなりに違いがあるのですが、チョコバーにしちゃうとあんま分からず・・・笑

 

強いて言えばごろっとグラノーラ糖質60%オフの方が香ばしいきな粉の風味がするかな~と言うくらい。

 

どちらも同じくらい美味しいので、ならば糖質の低いごろっとグラノーラ糖質60%オフで作る方が良いってことかな。

 

とにかくこれはとってもお勧め!

 

一つだけ、先日のチョコアーモンドと同様、生クリームの量が多めなので溶けやすいです。なので基本冷凍庫保存で、食べる時はアルミ等で包んで食べてくださいね(手に付いちゃいます💦)。持ち運びはこの季節厳しいかもです(;´・ω・)

 

ヘビー系のチョコバーが好きな方(笑)、味や見た目と違って栄養素的には非常にヘルシーで優れたオヤツになっておりますので是非お試し下さい♪

 

と言う事で今日はこの辺で失礼しますね!

最後までお読み頂き有難うございました☆

(*´▽`*)

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