こんにちは！ 先日から色々と挑戦している氷こんにゃく作戦。 ヒルナンデス！で特集されていたのを見て色々やってみたくなりました。 www.mosarahanne.com そこでこんにゃくを凍らせて食感が変わるなら、こんにゃくで出来ている「糖質０麺」を凍らせても食感…

こんにちは！ 今日もカルディシリーズの続きざんす☆ 昨日しいたけスナックで少々興奮してしまいましたが、今日のこちらも中々お勧めです☆ カモ井デリカ うま辛明太ごぼうチップス １９８円 ごぼうチップスは割とメジャーなスナックになりましたよね。 ごぼう…

こんにちは！ 今日は久しぶりにカルディで見つけた低糖質のお勧めお菓子たちです☆ まずこちら！ ナチュラル＆ベジタブル まるごとしいたけスナック 248円 しいたけスナック、しかも丸ごとです。 (*ﾉωﾉ)ﾜｲﾙﾄﾞｰｰ キノコのスナックって今まで見たことはあるけど…

こんにちは！ 先日低糖質グルメ専門店の特集をテレビでやっていたのでまとめてみたのですが、 www.mosarahanne.com そのうちの一つの低糖質ピザ専門店「SONOBON」に行ってきました！ イタリアの星付きレストランで経験を積み、国際的に活躍する奥野義幸氏が…

こんにちは！ 糖質制限中の強い見方である糖質０麺！ 麺の糖質を全く考えなくていいので味付けに多少糖質が含まれていてもそこまで高糖質にならないので安心ですね☆ ただこちらの糖質０麺の唯一（わたしにとって）気になるのが「食感」でした。 柔らかいんで…

こんにちは！ 台風15号で様々な被害や悪影響が出ていますね。 (＞＜)我が家の周りも凄まじい雨風でした。 まだまだ勢力はありますので、これから影響を受ける地域の皆様、どうか安全第一で、無事に過ごせますようにお祈りしています。 今日は先日イオン系ス…

こんにちは！ 今日は珍しく糖質オフなドリンクでございますよ。 9月に入ってもまだまだ蒸し暑く、そんな時スタバやカフェの前を通ると、 「あーアイスカフェモカ飲みたい。ホイップクリーム増し増しで」 (￣▽￣) なんて思うわけであります。 シロップ抜きで…

こんにちは！ 今日はお魚レシピでございます！ 糖質制限していてもたんぱく質は食べられるのでお肉、魚、大豆、卵からバランス良くたんぱく質を摂取して行く事になります。 しかし何かとお肉の登場が多いのが現実。。。 他に食物繊維が豊富な野菜も沢山食べ…

こんにちは！ 今日は糖質制限中でも食べられるお餅「おから餅」を作ります！ 先日購入した黒ごまペーストで黒ごま餅が食べたいな～と思った次第でございます。 基本的に糖質制限中にお餅は御法度でございます。 昨年お餅にはにがーーい思い出があるワタクシ…

こんにちは！ 今回は老化を進めてしまう怖い糖化についてのお話。 少しでも若々しくいたい！という願いを叶えるためには、この「糖化」を知ることは非常に大切かと思います☆ 自分の覚書のためにも、またこの「糖化」や「ＡＧＥｓ」についてまだあまり知らな…